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„11 Burgundersoße Rezepte“
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Mit Fleisch
Der Glutenfreien Küche
Der Laktosefreien Küche
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Burgundersosse, Kartoffelgratin und gegrilltem Spargel
8:20 Std
(3)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entrecote glaciert mit Geflügelleberpastete auf Burgundersoße
13:20 Std
(1)
Rezept von
Publicity
Geflügel Pute in Blätterteig mit Burgundersoße
50 Min
(49)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet in Burgundersoße mit Bratgemüse
(1)
Rezept von
Kochecke48
Burgundersoße
50 Min
(10)
Rezept von S****y
Hirschbraten in Burgundersosse
2:30 Std
(15)
Rezept von j****3
Rotkohlrouladen in Burgundersoße
(11)
Rezept von G****9
Rinderbraten mit Burgundersoße
(13)
Rezept von C****s
Rinderrouladen in Burgundersoße
2:30 Std
(3)
Rezept von B****7
Zwiebel- Rostbeef in Burgundersoße mit Alkehol
40 Min
(8)
Rezept von h****r
Weinachtsmenue 2
03 Min
(2)
8:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Burgundersosse, Kartoffelgratin und gegrilltem Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch
Kartoffeln
Frühlingszwiebeln
Schwarzwälder Schinken
Spargel weiß
Spargel grün
Le Gruyere
Bacon
Gouda mittelalt
Ei
Mehl
Wasser
Paniermehl
Rinderknochen
Möhren
Sellerie
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Porree
Tomatenmark
Burgunder
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Nelken
Sahne
Thymian
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
13:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entrecote glaciert mit Geflügelleberpastete auf Burgundersoße
ZUTATEN
Entrecote
Salz
Pfeffer
Dijon Senf
Worcestersoße
Öl
Geflügelleberpastete
Geflügelleberwurst
Creme fraiche
Wildgewürz
Portwein
Madeirawein
Gelatine
Erbsen-Minz-Püree
Minze frisch
Erbsen tiefgefroren
Butter
Kalbfond
Kartoffel-Sellerie-Püree
Kartoffeln
Sellerieknolle
Süßkartoffel
Milch
Salz
Butter
Zitronenschale gerieben
Burgundersoße
Rindermarkknochen
Suppengrün frisch
Knoblauchzehen
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Tomatenmark
Burgunder
Wasser
Salz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Publicity
Geflügel Pute in Blätterteig mit Burgundersoße
ZUTATEN
Putenbrust
Basilikumöl, s m KB
Senfkörner
rote Chili, in feine Ringe geschnitten
Basilikum getrocknet
Thymian, getrocknet
Knoblauch frisch, gepresst
Koriandersalz, s m KB
bunter Pfeffer aus der Mühle
Blätterteig aus dem Supermarkt Deine Vertrauens
viel Bergkäse in Scheiben geschnitten
Trecce dell-Orto
Burgundersoße von FEINE KOST, Pennymarkt
Eigelb
Sesamkörner weiß
Bärlauchsalz
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet in Burgundersoße mit Bratgemüse
ZUTATEN
Rinderfilet
Gemüse der Saison
Spargel grün
Kartoffeln
Möhren
Zucchini
Spitzpaprika
Kalbsknochen
Kartoffel
Zwiebel gewürfelt
Lauch gewürfelt
Knollensellerie frisch
Möhren gewürfelt
Petersilienwurzel
Kalbsfond
Spätburgunder
Tomatenmark
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblatt
Thymianzweige
Petersilie gehackt
Portwein
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Kochecke48
Burgundersoße
ZUTATEN
Rotwein mittel Qualitätswein
Bratenfond
Kochflüssigkeit Brühe
Tomaten geschält und gewürfelt
Möhren gewürfelt und angebraten
Porree in Stücken geschnitten
Sellerie frisch gewürfelt
Champignons in Scheiben geschnitten
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gewürfelt oder Ringe angebraten
Kräuter der Provence, getrocknet
Pfeffer bunt
Paprikagewürz
Muskat
Piment
Lorbeerblatt
Wacholderbeere
Koriandergewürz
Mehlbutter 1 EL Mehl und 1 EL Butter vermengt
Creme fraiche
Petersilie frisch gezupft
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
S****y
Hirschbraten in Burgundersosse
ZUTATEN
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Gewürznelke
Hirschbraten
salz pfeffer
Suppengrün Suppenkraut gegart
Zwiebeln
Butterschmalz
einen halben liter rotwein
400 ml Wildfond
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
j****3
Rotkohlrouladen in Burgundersoße
ZUTATEN
Rotkohlkopf
gemischtes Hackfleisch
Eier
Burgunder
Fleischbrühe
Paniermehl
Salz, Pfeffer
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Zwiebel
Äpfel
Butterschmalz
Küchengarn
Zum Rezept
Rezept von
G****9
Rinderbraten mit Burgundersoße
ZUTATEN
Rinderbraten
Karotte
Sellerieknolle
Zwiebel
Lauchstange
Rotwein Burgunder
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Thymian
Pfefferkörner
Tomatenmark
Rinderfond
Speisestärke zum binden
Öl zum braten
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
C****s
Rinderrouladen in Burgundersoße
ZUTATEN
Lauch
Zwiebeln
Rouladen
Senf
Räucherspeck
Öl
Lorbeerblatt Gewürz
Petersilie
Rotwein schwer
Mehl
Sahne
Salz Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
B****7
Zwiebel- Rostbeef in Burgundersoße mit Alkehol
ZUTATEN
Rostbeef
Salz
Gemahlener Pfeffer
Sonnenblumenöl
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Rotwein
Creme fraiche
körniger Senf
Soßenbinder
Zum Rezept
03 Min
Rezept von
h****r
Weinachtsmenue 2
ZUTATEN
Zwiebel
Kartoffeln
Räucherspeck
Fleischbrühe
Milch
frische Kräuter, zb Spinat-Kresse-Sauerampfer-Petersilie-Schnittlauch
Creme fraiche
Muskat
Pfeffer und Salz aus der Mühle zum Abschmecken
Burgundersoße
Rotwein
Butter
Mehl
Schalotten
Zucker
Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer
Hauptgang
abgehangener Rehrücken
Räucherspeck
Salz, Pfeffer, Wacholderbeeren
Fett
Suppengrün
Zwiebel
Zitrone und Orange
Semmelknödel
alte Brötchen
Zwiebel
Knoblauchzehe
Petersilie
Butter
Milch
Eier
Salz und Pfeffer und wer mag noch etwas Muskat
Nachspeise
Familienpackung Vanilleeis
Birnenhälften aus der Dose
Aprikosenmarmelade
Rum
Sahne
Schokolade
Vanillezucker
Rum
Ingwer frisch
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
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