8 Burgunderschinken Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gepökelter Rollbraten
  • Rotwein
  • Brühe
  • Suppengrün frisch
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblatt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Butterschmalz
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Burgunder-Schinken mit Glühwein Marinade - Rezept - Bild Nr. 9
Burgunder-Schinken mit Glühwein Marinade
00:10
4,3k
16
ZUTATEN
  • Glühwein
  • Rotweinessig
  • Senf körnig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebeln frisch
  • Burgunder-Schinken in Scheiben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Baguette zum Aufbacken
  • Remoulade zum Beschmieren
  • Burgunderschinken
  • Bergkäse
  • Camenbert
  • Gurke
  • Tomate
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Walnuss-Ciabatta
  • Remoulade
  • Burgunderschinken
  • Schafskäse
  • Gurke
  • Tomate
  • Porree frischLauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier aus der Freilandhaltung
  • Burgunderschinken in Würfel geschnitten
  • Gorgonzola piccante gewürfelt
  • Italienische Kräuter getrocknet
  • Kräutersalz
  • Chili aus der Mühle
  • Walnussöl zum Anbraten
ZUTATEN
BURGUNDERSCHINKEN
05:25
8,5k
3
ZUTATEN
  • Schweineschinken
  • Senf
  • Honig
  • Thymian scharfer Paprika Salz und Pfeffer
  • Zwiebeln in Ringe geschnitten
  • Gewürznelke
  • Butter
  • Burgunder
  • Cocktailstrauchtomaten klein
  • Mehl zum Binden
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Apfel
  • Butter
  • Schinken gekocht mager ca 1cm dick
  • Cognac
  • Burgunder nach Geschmack
  • Perlzwiebel
  • Lorbeerblatt
  • Nelken
  • Pfeffer aus der Mühle Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gebökelter Schweinebauch ohne Knochen
  • Honig
  • Olivenöl nativ
  • Gemüsebrühe
  • Schalotten
  • Thymian frisch
  • Weißwein
  • Äpfel frisch Boskop
  • Balsamico
  • Speisestärke
  • Rotwein hohe Qualität
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