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„20 Bulgur mit Lamm Rezepte“
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Rezept von
Gitto
Hackröllchen nach türkischer Art mit Tomaten-Bulgur
ZUTATEN
Rinderhackfleisch oder Lamm und Kalb gemischt, oder nach Geschmack
gem Kreuzkümmel Cumin
Tajine Gewürz
Paprika scharf oder edelsüß
getr Oregano
Schalotte, fein gewürfelt
glatte Petersilie fein geschnitten
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Anbraten
Bulgur
Zwiebel gewürfelt
Paprikaschoten in ca 2 cm Würfel
Kirschtomaten halbiert oder geviertelt
Tomatenmark
Gemüsebrühe evtl etwas mehr
Öl zum Anbraten
Salz, Pfeffer
glatte Petersilie
Naturjoghurt 3,5
Knobizehe gepresst oder fein geschnitten
Salz, Pfeffer, Paprika
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
h****u
Lamm-Medaillions unter einer Steinpilzkruste an Bulgur
ZUTATEN
Lamm Lendchen
Kräuter der Provencde
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Steinpilze getrocknet
Speck gewürfelt
Petersilie gehackt
Saure Sahne 10 Fett
Parmesan gerieben
Bulgur
Gemüsebrühe heiß
Olivenöl
Kirschtomaten
Petersilie kraus frisch
Schalotten
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Beyti Kebab mit Lavas und Bulgur
ZUTATEN
Hackfleisch und Lamm gemischt
Tomate
Zwiebel
Spitzpaprika
Olivenöl
Petersilie gehackt
Chilischoten getrocknet
Fleischgewürz
Semmelbrösel
Peperoni
Tomate
Salz
Pfeffer
Mehl
Wasser warm
Kräuterbutter
Salz
Zucker
Tomatenmark
Butter
Wasser heiß
Salz und Pfeffer
Zucker
Butter
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Bulgur grob
Wasser
Zwiebel
Spitzpaprika
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Lamm mit Bulgur aus dem Römertopf
ZUTATEN
Lamm aus der Huft
Kreuzkümmel
Korianderkörner
Pul Biber
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Spitzpaprika rot
Lauchzwiebeln frisch,geputzt,in Ringe geschnitten
Knoblauchzehen gehackt
Pimenton de la vera,pikante
Pimenton de la vera,dulce
Bulgur,grob
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Kluger
Lammkoteletts
ZUTATEN
Lamm Kotelett
Knoblauchzehe
Rosmarinzweige frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl
Bulgur
Paprika rot
Paprika grün
Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomatenmark dreifach konzentriert
Harissa-Paste
Salz
Paprika edelsüß
Wasser od Gemüsebrühe zum aufgießen
Ölivenöl od Sonnenblumenöl
Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
h****i
Lauwarmer Bulgur - Petersilien - Salat mit Lammlachsen und Minzjoghurt
ZUTATEN
Bulgur
Salatgurke
Paprika rot
Frühlingslauch Stange
Salz
Gewürzpfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Gemüsebrühe
Petersilie kraus frisch so viel wie Jeder mag
Naturjoghurt
Minze frisch
Chillipulver
Knoblauchzehe
Lammlachse
Knoblauchzehe
Öl
Salz
Pfeffer geschrotet
Zum Rezept
Rezept von
hayeti1987
arabischer Bulgur-Pilaw
ZUTATEN
Rind- oder Lammfleisch
Rinderbrühe
Bulgur
Kichererbsen getrocknet
Zwiebeln
Limette oder Zitrone
Tomatenmark
Kurkuma
Koriander
Kreuzkümmel
Mandelstifte oder Pinienkerne
Salz Pfeffer
Öl
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Rote Linsen-Bulgur-Suppe mit Lammhack
ZUTATEN
Rote Linsen
Bulgur
Suppengemüse
Zwiebel
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Sambalolek
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Öl
Lammhackfleisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Dibow2
Lammfleisch mit Bulgur
ZUTATEN
Lammfleisch
Bulgur
Gemüsefond
Passierte Tomaten
Zwiebel
Porree
Paprikaschote rot
Zucchini
Champignons
Salbei Blätter
Rosmarin Nadeln
Zitronenabrieb
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kümmel gemahlen
Paprikapulver edelsüß
Olivenöl
Magerquark
Joghurt natur
Olivenöl
Balsamico Bianco
Dill
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammlachs mit Bulgur, Linsen und Minzjoghurt
ZUTATEN
Berglinsen
Paprika rot
Ingwer
Chilipulver
Petersilie
Olivenöl
Saft einer Zitrone
Olivenöl
Kumin
Kurkuma
Salz
Ahornsirup
Bulgur
Kurkuma
Lammlachs
Rosmarinzweige
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Griechischer Joghurt 10 Fett
Minze
Rispen-Tomaten
Puderzucker
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Weizen-Bulgur-Lammhack-Kebap dazu gegrillte Gemüsespieße und Safranreis
ZUTATEN
Kebap
Lammhack
Bulgur
Ei
Zwiebel
Knoblauchzehen
Minze
Petersilie glatt frisch
Pinienkerne
Chilli Cayennepfeffer
Reis
Langkornreis
Safran Pulver
Koriander frisch
Salz
Spieße und Dipp
Thymian
Rosmarin
Olivenöl
Knoblauchzehe
Zwiebeln
Schafskäse
Zucchini
Aubergine frisch
Paprikaschoten grün
Kirschtomaten
Basilikum
Joghurt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Kräuter-Lammfilet mit Bulgur
ZUTATEN
Kräuter-Lammfilet
Lammfilet
Thymian
Rosmarin
Minze
Petersilie
Pfeffer schwarz
Olivenöl
Salz
Bulgur
Bulgur
Wasser
Petersilie glatt frisch
Frühlingszwiebeln
Tomate frisch
Zitronensaft
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree, orientalischer Bulgur, grüne Bohnen, Tahinsoße
ZUTATEN
Lammkarree
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Meersalz grob
Pfeffer bunt
Paprikapulver
Olivenöl
Bulgur
Wasser
Maronen vorgekocht
Schalotten
Pinienkerne
Korinthen
Butter
Salz und Pfeffer
Cumin
Zimt
Piment
Bohnen grün
Meersalz grob
Sesampaste Tahine Tahina
Naturjoghurt
Knoblauchzehe
Zitrone
Olivenöl
Wasser lauwarm
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
f****h
Kibbeh mit Bulgur Kibbeh stammt aus dem arabischen und heißt übersetzt Kugel
ZUTATEN
Bulgur
Zwiebeln
Pinienkerne
Olivenöl
Hackfleisch, je nach Geschmack Rind oder Lamm
Kebab-Gewürzmischung - fertig aus dem Orientshop oder Rezept dafür bei mir im Kochbuch
etwas Salz
Erdnussöl zum Frittieren
Zum Rezept
Rezept von
Schlemmermichi
Bulgur pilavi
ZUTATEN
Butter od Margarine
Zwiebeln
Tomaten
milde oder scharfe Pepperoni
nach Geschmack 250gr Lammfleisch
Bulgur
Gemüse-oder Fleischbrühe
Salz,Pfeffer
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