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ZUTATEN
frische ausgenommene Softshellkrebse
Fischsauce
Speisestärke
Erdnussöl
Szechuanpfefferkörner- alternativ Zitronenpfeffer
Koriandersamen
Nelken
Anissterne
Zimtrinde
kleine rote getrocknete Chilischoten
Meersalz
mittelgroßen Chinakohl
große Möhren
Mirin
helle Sojasauce
Reisweinessig
Palmzucker- alternativ Honig
Limettensaft
Ingwer
Knoblauchzehen
kleine rote Thai-Chilis
Sesamöl
neutrales Öl, am besten Sonnenblumenöl
Koriander
ungesalzene Erdnusskerne
Basmatireis
Kokosmilch
Erdnussbutter
Sojasauce, dunkel
Zucker
Lauchzwiebeln
Chilipaste- alternativ Sambal Oelek
Zum Rezept
04 Min
Rezept von
K****8
Satespieße mit Erdnusssauce
ZUTATEN
Ingwer frisch
Knoblauchzehen
Kokosmilch
Salz
Gemahlene Kurkuma
Gemahlener Kreuzkümmel
Gemahlener Koriander
Hähnchenbrustfilets a 150gr
Gelbe Currypaste
Chilipulver
Zucker
Erdnussbutter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Fusselhase
Hackfleischschnecken mit Käse
ZUTATEN
Für den Teig
Milch lauwarm
Zucker
Hefe frisch
Mehl
Eigelb
Butter flüssig
Salz
Mehl zum Ausrollen
Für die Füllung
Butter
Knoblauchzehen
Zwiebeln frisch
Hackfleisch gemischt
Senf mittelscharf
Eier Freiland
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
gerebelter Majoran
Thymian gerebelt
Comtekäse gerieben
Semmelbrösel
Backpapier
Kresse zum Betreuen
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
b****t
Party-Idee überbackene Auberginen
ZUTATEN
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen frisch
Olivenöl
Tomatenmark dreifach konzentriert
Tomaten Konserve
Oregano
Zucker
Auberginen frisch, je ca 300 g
Mozzarella
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Kalte Rouladen
ZUTATEN
Gelatine
Sellerieknolle
Saft einer halben Zitrone
Apfel von 150g
Preiselbeergelee
Mayonnaise
Salz, Pfeffer und Zucker
Roastbeef fertig gekauft
Petersilie
Zitronenschnitze
Mandarin-Orangen
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
g****y
Mousse surprise vom Lachs
ZUTATEN
Lachsfilet frisch oder gefroren
süße Sahne
Ei
Dill, frisch bevorzugt, zur Not auch gefriergetrocknet, klein gehackt
Salz
Tabasco
weißer Pfeffer, feinst gemahlen
Jakobsmuscheln, Shrimps, Garnelen etc Eine Sorte Leckeres nach Gusto
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
n****e
Schweinefilet in Rosmarin-Balsamico
ZUTATEN
Schweinefilets
Rosmarin frisch
Weißwein trocken
Balsamico-Essig
Honig
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zum Rezept
Rezept von
mike2612
Geburtstagsparty
ZUTATEN
Fisch, Fleisch, Gemüse
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
b****t
Party-Idee Krustenbraten mit Kartoffelsalat würzigen Saucen
ZUTATEN
Schweinekotelettbraten mit Schwarte, ohne Knochen
kleine Kartoffeln fest kochend
Gemüsebrühe
Senf
Weißweinessig
Öl
Tomatenketchup
Saure Sahne
Schnittlauch frisch
Avocado frisch
Zitrone frisch
Vollmilchjoghurt
Salatgurke
Tomaten frisch
Römersalat
Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
b****t
Party-Idee Salatplatte mit Dillsahne
ZUTATEN
Creme fraiche
Schlagsahne
Dill gehackt
Salz
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Kresse frisch geschnitten
Rote-Bete Sauerkonserve
Eier hartgekocht
Krabbenfleisch frisch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Moni321
Hackfleisch Tomaten Paprika Mozzarella - Torte
ZUTATEN
für den Hackfleischteig
Hackfleisch gemischt 1-2 Rind- 1-2 Schweinefleisch
altbackene Brötchen, einweichen und anschließend gut ausdrücken
Zwiebeln, in feine Würfel geschnitten
Tomatenmark
Paprikamark
Senf mittelscharf
Eier, frisch
Pfeffer Salz Paprikapulver edelsüß und scharf zum würzen
für den Kartoffelbrei
Kartoffel, geschält
Zwiebel, grob gewürfelt
Milch oder Kaffeesahne
Eigelb, das Eiweiß gebe ich mit in das Hackfleisch
Butter
Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss zum würzen
dazu kommen noch
rote Paprika, waschen, Kerner und weiße Innenhaut endfernen, fein Würfeln
Roma Tomaten, in Scheiben geschnitten
Mozzarella, in Scheiben geschnitten
etwas Pfeffer, aus der Mühle
etwas Fett und Semmelmehl für die Kuchenform
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Empanadas argentinas
ZUTATEN
Für den Teig
Mehl
Backpulver und Salz
Schweineschmalz und Butter
Für die Füllung
Zwiebeln
Kartoffel von 200g
Paprikaschote grün
Knoblauchzehen
Öl
Hackfleisch gemischt
Rosinen
Paprika edelsüß
Kreuzkümmel
Chilli Cayennepfeffer
Saft von 12 Zitrone
Salz und Pfeffer
Außerdem
Mehl zum Ausrollen
Eigelb verquirlt zum Bestreichen
Fett für das Backblech
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
b****t
Party-Idee Kleine Windbeutel mit pikant, würziger Füllung
ZUTATEN
Eier Größe M
Salz
Brandteig Garant
Milch
Rapsöl
Pfeffer aus der Mühle
Apfel rot
Meerrettich frisch
Schnittlauch frisch
Roastbeef in Scheiben
Frischkäse Doppelrahmstufe
Creme fraiche
Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Djogo
Fuß für Halloween
ZUTATEN
Rinderhack
Zwiebeln gehackt
Brathähnchen gewürz
Pfeffer
Eier
Zwiebestücke für die Zehen
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
F****t
Lammstek grundrecept schwedisches Grundrezept für Lammbraten
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen gewogen
Olivenöl
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Knoblauchzehen - wenn gewünscht muss nicht
Thymian oder Rosmarin
Zum Rezept
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