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Bratensauce
ZUTATEN
Fleischknochen
Wurzelgemüse
Knoblauch
Zwiebel
Tomatenmark dreifach konzentriert
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Butterschmalz
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Kümmel gemahlen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
moniundpeter
Bratensauce auf Vorrat
ZUTATEN
Mark und Fleischknochen gemischt
Olivenöl zum braten
kräftiger Rotwein
Puderzucker
Tomatenmark
Knollensellerie grob geschnitten
Zwiebeln geviertelt
Karotten grob geschnitten
Lauch in Ringe
Ingwer
Knoblauch
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Hühnerbrühe Erntesegen
Zum Abschmecken
Liebstöckel getrocknet
Mayoran
Ur Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Paprika edelsüß
Zum Binden
glattgerührte Speisestärke je nach festigkeitsgrad
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
D****e
Bratensauce selbstgemacht
ZUTATEN
Knochen Rind Schwein
Suppengrün
Zwiebel
Sahne
Gewürze Salz Pfeffer Tomatenmark Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Weimi
Bratensauce übrig
ZUTATEN
Bandnudeln
Zwiebeln
Champignons
Hackfleisch
trockener Rotwein
Fleischbrühe
Übrig gebliebene Bratensauce
Salz, Pfeffer,Öl,Thymian, dunkler Saucenbinder
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
c****y
Bratensauce vom Brathähnchen
ZUTATEN
Bratfett vom Hähnchen
Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten
Knoblauchzehen gehackt
Weizenmehl
Hühnerbrühe
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
e****1
Brüsseler Lauch mit Bratensauce
ZUTATEN
Chicoree frisch
Bratensaft
Butter
Salz
Paniermehl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Haggi63
Dunkle - vegane - Bratensauce
ZUTATEN
Mohrrübe
Sellerie
Zwiebel
Gemüsebrühe
Portwein
Johannesbeergelee oder Aachener Pflümlie
Sojasauce Salzarm
Alsan - Vegane - Butter
Tomatenmark dreifach konzentriert
Knoblauch
Rotwein
Wacholderbeere
Lorbeerblatt
Salz Pfeffer Gewürze
Lauch
Schokolade 99
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kochecke48
Dunkle Bratensauce
ZUTATEN
Zwiebel gehackt und angebraten und gebräunt
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Bratenfond vom Rind ca 400 g Stück
Butter
Speisestärke
Wasser
Sahne 10 Fett
Rotwein
Speisesalz
Mühlenpfeffer
Suppenwürze
Rübensaft Zuckerrübensirup
Kochflüssigkeit Salzwasser von Reis oder Kartoffeln, von Gemüse
Tomatenpüree
Senf
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
hausgourmet
Einfache Bratensauce
ZUTATEN
Brühe oder Fond
Rotwein
Tomatenmark
Zwiebel
Puderzucker
etwas Zitronensaft
Gewürze
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Dibow2
Gemüse Bratensauce
ZUTATEN
Wasser
Rotwein Bardolino
Knollensellerie bereits geschält
Karotten bereits geschält
Paprika entkernt
Porree
Champignons
Zwiebel bereits geschält
Tomate frisch
Tomatenmark dreifach konzentriert
Liebstöckel getrocknet
Petersilie
Zucker
Knoblauchzehen
Pimentkörner gemörsert
Wacholderbeeren
Nelken
Lorbeerblätter
Kümmel gemahlen
Paprikapulver geräuchert
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Sojasauce dunkel
Butterschmalz
Maisstärke
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
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Gewürzmischungen Mamas Bratenkräutermischung
ZUTATEN
Oregano gerebelt
Bohnenkraut gerebelt
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Rosmarin getrocknet
Zum Rezept
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Rezept von
Angi54
Grundrezept für Bratensauce
ZUTATEN
Fleischknöchel
Zwiebeln geschält und geschnitten
Weiß oder Rotwein
Rosmarin frisch
Basilikum frisch
Maggikraut
Oreganon
Fleischgewürz
Öl
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15 Min
Rezept von
sumueki
Herzhafte Eierpfannekuchen
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
getrocknete Kräuter
Salz , Maggi , Pfeffer
Bratensauce vom Vortag
Salat mit Essig - Öl - Marinade
Butterschmalz
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm im Blätterbett mit vegetarischer Bratensauce
ZUTATEN
Weizenmehl 505
Butter
Wasser
Salz
Auberginen
Rauchsalz
Olivenöl
Salz
Petersilie
Salzzitrone
Oliven
Steinpilze eingeweicht
Tomaten getrocknet
Rauchmandeln
Saft von einer halben Zitrone sowie etwas Schale
Saft von einer halben Limette sowie etwas Schale
Olivenöl
Salz
Lammlachs
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Salz
Tahini
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Granatapfelkerne
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Zwiebelsamen
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Suppengrün
Olivenöl
Tomatenmark
Puderzucker
Sherry
Rotwein
Brühe
Lorbeerblätter
Sojasauce
Senf
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Yondu Sauce
Zum Rezept
Rezept von
W****e
Quarkfrikadellen mit Bratensauce
ZUTATEN
Champignons
Frühlingszwiebeln
Zwiebel
Hackfleisch gemischt
Kräuter
Paniermehl
Ei
Magerquark
Salz und Pfeffer
Öl
Bratensauce extra fein
Cremefine zum Kochen
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