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„17 Bratensauce ohne Senf Rezepte“
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Rezept von
ellah
Bratensauce
ZUTATEN
Fleischknochen
Wurzelgemüse
Knoblauch
Zwiebel
Tomatenmark dreifach konzentriert
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Butterschmalz
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Kümmel gemahlen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
foodporn09
Vegetarische braune Bratensauce
ZUTATEN
Sellerie
Karotten
Zwiebeln
Lauch
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Portwein rot
Rotwein
Gemüsebrühe
Sonnenblumenöl
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Salz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Haggi63
Dunkle - vegane - Bratensauce
ZUTATEN
Mohrrübe
Sellerie
Zwiebel
Gemüsebrühe
Portwein
Johannesbeergelee oder Aachener Pflümlie
Sojasauce Salzarm
Alsan - Vegane - Butter
Tomatenmark dreifach konzentriert
Knoblauch
Rotwein
Wacholderbeere
Lorbeerblatt
Salz Pfeffer Gewürze
Lauch
Schokolade 99
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Rutscher
Vegetarische Bratensauce
ZUTATEN
Knollensellerie frisch
Karotten
Stange Lauch
getrocknete Pilze, Stein- Misch- oder Butterpilze
Tomatenmark
Lorbeerblatt Gewürz
ganze schwarze Pfefferkörner
Schwarz Bier oder Malzbier 1 Flasche
Gemüsebrühe
Olivenöl
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Dibow2
Gemüse Bratensauce
ZUTATEN
Wasser
Rotwein Bardolino
Knollensellerie bereits geschält
Karotten bereits geschält
Paprika entkernt
Porree
Champignons
Zwiebel bereits geschält
Tomate frisch
Tomatenmark dreifach konzentriert
Liebstöckel getrocknet
Petersilie
Zucker
Knoblauchzehen
Pimentkörner gemörsert
Wacholderbeeren
Nelken
Lorbeerblätter
Kümmel gemahlen
Paprikapulver geräuchert
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Sojasauce dunkel
Butterschmalz
Maisstärke
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
moniundpeter
Bratensauce auf Vorrat
ZUTATEN
Mark und Fleischknochen gemischt
Olivenöl zum braten
kräftiger Rotwein
Puderzucker
Tomatenmark
Knollensellerie grob geschnitten
Zwiebeln geviertelt
Karotten grob geschnitten
Lauch in Ringe
Ingwer
Knoblauch
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Hühnerbrühe Erntesegen
Zum Abschmecken
Liebstöckel getrocknet
Mayoran
Ur Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Paprika edelsüß
Zum Binden
glattgerührte Speisestärke je nach festigkeitsgrad
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Saftiger Kalbsbraten mit Kartoffelklöße in einer feinen Bratensauce
ZUTATEN
Kalbfleisch,- aus der Nuss
Butterschmalz
Knollensellerie
Möhre
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Fleischtomate frisch
Lorbeerblatt
Weissburgunder, trocken
Fleischbrühe vom Rind
Meesralz Bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel, ganz
Thymian, aromaschonend gefriergetrocknet
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Große Kartoffeln
Kartoffelmehl
Salz
Blumen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
hausgourmet
Einfache Bratensauce
ZUTATEN
Brühe oder Fond
Rotwein
Tomatenmark
Zwiebel
Puderzucker
etwas Zitronensaft
Gewürze
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
sumueki
Herzhafte Eierpfannekuchen
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
getrocknete Kräuter
Salz , Maggi , Pfeffer
Bratensauce vom Vortag
Salat mit Essig - Öl - Marinade
Butterschmalz
Zum Rezept
23:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zwiebelrostbraten vom Dry Aged Rind, Kartoffeltörtchen, Pilze
ZUTATEN
Dry Aged Rinderfilet
Zwiebeln
Mehl
Öl
Kartoffeln festkochend
Sahne
Milch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Butter
Kartoffeln mehlig
Salz
Milch
Zwiebel
Butter
Muskatnuss
Pfifferlinge
Salz
Pfeffer
Zucker
Öl
Kalbshaxe
Kalbsknochen
Öl
Butterschmalz
Zwiebeln
Karotten
Staudensellerie Stangen
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Tomatenmark
Kalbsfuß
Kalbsknochen
Öl
Butterschmalz
Zwiebeln
Karotten
Staudensellerie Stangen
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Tomatenmark
Basis-Fond
Wasser
Rotwein
Schalotten
Gries
Butter
Topfen
Mehl
Eier
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
D****e
Bratensauce selbstgemacht
ZUTATEN
Knochen Rind Schwein
Suppengrün
Zwiebel
Sahne
Gewürze Salz Pfeffer Tomatenmark Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Weimi
Bratensauce übrig
ZUTATEN
Bandnudeln
Zwiebeln
Champignons
Hackfleisch
trockener Rotwein
Fleischbrühe
Übrig gebliebene Bratensauce
Salz, Pfeffer,Öl,Thymian, dunkler Saucenbinder
Creme fraiche
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
e****1
Brüsseler Lauch mit Bratensauce
ZUTATEN
Chicoree frisch
Bratensaft
Butter
Salz
Paniermehl
Zum Rezept
Rezept von
W****e
Quarkfrikadellen mit Bratensauce
ZUTATEN
Champignons
Frühlingszwiebeln
Zwiebel
Hackfleisch gemischt
Kräuter
Paniermehl
Ei
Magerquark
Salz und Pfeffer
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Cremefine zum Kochen
Zum Rezept
Rezept von
c****y
Bratensauce vom Brathähnchen
ZUTATEN
Bratfett vom Hähnchen
Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten
Knoblauchzehen gehackt
Weizenmehl
Hühnerbrühe
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Traditionelles Roastbeef mit Bratensauce
ZUTATEN
Rindfleisch, mager
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauch gepresst
Bratebsauce
Mehl
Rotwein
Fleischbrühe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
i****h
Gewürzmischungen Mamas Bratenkräutermischung
ZUTATEN
Oregano gerebelt
Bohnenkraut gerebelt
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Rosmarin getrocknet
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
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