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Bratapfel mit Marzipan – der Klassiker

Genau wie Plätzchen und die Gans zu den Feiertagen darf der Bratapfel mit Marzipan zur Herbst- und Weihnachtszeit nicht fehlen. Durch sein herrlich süßes Aroma aus Zimt, Zucker und Nüssen werden garantiert Kindheitserinnerungen wach. Hausgemachte Bratäpfel können im Handumdrehen zubereitet und je nach Geschmack gefüllt werden. Lassen Sie sich von diesen Rezepten inspirieren und begeistern Sie sich und Ihre Lieben mit dem köstlichen Klassiker frisch aus dem Ofen!

Köstlich warme Bratäpfel

Für den perfekten Bratapfel eignen sich säuerliche Apfelsorten wie Cox Orange oder Boskop besonders gut. Achten Sie bei der Entfernung des Kerngehäuses mit einem Messer oder Apfelausstecher darauf, die Unterseite der Äpfel nicht zu durchstechen, sonst kann die Füllung während des Backens auslaufen. Möchten Sie eine einfache Karamellsauce zu Ihren Bratäpfeln zaubern, so können Sie vor dem Backen Butterflocken mit Zimt und Zucker auf den Äpfeln verteilen.

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