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Speck
Schweinefleisch
Rindfleisch
Zwiebeln gehackt
Kümmel
Majoran getrocknet
Lorbeerblätter
Paprikapulver
Tomatenmark
Weißkohl
Sauerkraut
Krakauer
Salz und Pfeffer
Öl
Weizenmehl
Roggenmehl
Salz
Sauerteig
Germ
Wasser lauwarm
Eigelb
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ZUTATEN
Zwiebel
Speck durchwachsen
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Schweineschulter
Rindfleisch
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Rippchen
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Knoblauchzehen
Tomatenmark
Lorbeerblätter
Majoran
Pfeffer
Rotwein
Weißkohl frisch
Sauerkraut abgetropft frisch
Möhren fein geraspelt
Steinpilze getrocknet
Trockenpflaumen
Mehl
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ZUTATEN
Schweinefleisch
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Zwiebel gewürfelt
Butter
Weißkohl frisch
Sauerkraut abgetropft frisch
Mettwürstchen
Pfifferlinge
Knoblauchzehe
Salz
Kümmel
Majoran Gewürz
Lorbeerblatt
Paprikapulver scharf
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ZUTATEN
Sauerkraut
Weißkohl
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Salz , Pfeffer
Körner Wacholder
Tomaten
kleine Hand voll getrocknete Waldpilze
Kochwurst
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ZUTATEN
schweineschulter
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ZUTATEN
Rindfleisch
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Tomatenmark ich mache etwas mehr
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ZUTATEN
Weißkohl Weißkraut frisch etwa 1 kg
Sauerkraut abgetropft frisch
Schweinenackenbraten
Schwein Bauch ma gepökelt geräuchert
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark
Fleischbrühe
Saure Sahne 10 Fett
Lorbeerblätter frisch
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Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver scharf
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