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ZUTATEN
Weinsauerkraut
Cabanossi
Weißwein
Zwiebeln
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Kümmel
Speck
Schweineschmalz-fett
Zum Rezept
Rezept von
T****7
Bigos
ZUTATEN
Schweinefleisch
Krakauer
Sauerkraut
Tomatenketchup
Salz, Pfeffer, Kümmel, 2 Lorbeerblätter
Champignons
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
P****a
Krauttopf Bigos
ZUTATEN
Nackenbraten
Schweinebraten
Suppengrün
Lorberblätter
Piment oder Wacholderbeeren
Weißkohl
Sauerkraut DoseBeutel
Bockwurst in Scheiben
Krakauer oder Knoblauchwurst in Scheiben
Waldpilze getrocknet und gehackt
Zwiebel gewürfelt
Tomatenmark in der Tube oder 2 große Dosen
Majoran frisch oder eine trockene Variante
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
d****d
Bigos
ZUTATEN
Sauerkraut
Weißkohl
Schweineschulter
Putenbrust
Mettenden
Champignons
Zwiebeln
Butterschmalz
Salz
Trockenplaumen
Rotwein
Wasser
Loorbeerblätter
Tomatenmark
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
dagmarkuhlmann
Bigos Polnische Art
ZUTATEN
Schweinefleisch
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
Zwiebel gewürfelt
Butter
Weißkohl frisch
Sauerkraut abgetropft frisch
Mettwürstchen
Pfifferlinge
Knoblauchzehe
Salz
Kümmel
Majoran Gewürz
Lorbeerblatt
Paprikapulver scharf
Tomatenmark
Zum Rezept
03 Min
Rezept von
b****4
BIGOS
ZUTATEN
Sauerkraut abgetropft frisch
Rindfleisch
Fleischwurst
Zwiebel frisch
Steinpilze getrocknet
Rotwein trocken
Pfefferkörner
Lorbeerblatt Gewürz
Piment
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
l****5
Bigos
ZUTATEN
Rindfleisch
durchwachsener Speck
Schweinefleisch
Kassler
Krakauer
Sauerkraut
Zwiebeln
Tomatenmark
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Zum Rezept
Rezept von
E****d
Bigos
ZUTATEN
Sauerkraut
Weißkohl frisch
Krakauer
Steinpilze getrocknet
Zwiebeln
Bratenreste wenn vorhanden, Salz, Pfeffer
Bauchfleisch frisch
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
c****y
Bigos
ZUTATEN
Weißkohl Weißkraut gegart
Sauerkraut
Wurst
Suppengrün frisch
Wasser
Salz
Pfeffer
getrocknete Pilze
Tomatenmark
Pigment
Lorbeerblätter
Pigment
Lorbeerblätter
Zum Rezept
Rezept von
Annemarie86163
Bigos
ZUTATEN
Weißkraut
Äpfel
Zwiebel
Schweinefleisch
Wurst zB wie Krakauer
Entenbust
Butter
Brühe
Mehl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
B****s
Bigos
ZUTATEN
Weisskohl
Sauerkraut abgetropft
Schweinebauch, Eisbein oder ein anderes fettes Fleisch
Tomatenmark
Gemüsezwiebeln
Salz
Zucker
Pfeffer
Kümmel
Zum Rezept
03 Min
Rezept von
fingal
bigos
ZUTATEN
Sauerkraut abgetropft
Weißkohl frisch
Pilze getrocknet
Schweinefleisch
kalbfleisch
räucherspeck
Butterschmalz
zwiebeln
rauchwurst
tomatenmark
Zum Rezept
Rezept von
a****1
Bigos
ZUTATEN
halber, mittelgrosser Weißkohl
Sauerkraut
Fleischwurst
geräucherter Bauchspeck
Zwiebel
Champignons, je 75 g
Nackenbraten ohne Knochen
Tomatenmark
Jägersoße
Lorbeerblätter
Pimentkugeln
Pfeffer
Salz
Muskat
Kümmel
evtl Majoran
Maggi
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
e****5
Bigos
ZUTATEN
Sauerkraut
Weißkohl
Schweinefleisch
Rindfleisch
Krakauer Schinkenwurst
Tomatenmark
Steinpilze getrocknet
Butterschmalz
Rotwein leicht
Lorbeerblätter
Wacholderbeere
Pimentkörner
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
8:00 Std
Rezept von
m****n
Bigos
ZUTATEN
Sauerkraut, lose Ware
Weisskohl
Fleisch und Wurst
Gemüsezwiebeln frisch
Tomatenmark
Knoblauchzehen gehackt
Fleischbrühe
Salz, Pfeffer
Brauner Zucker
Mehl
Apfel, süßlich
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