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Bayrische Semmelknödel mit Rahmwaldpilzen
ZUTATEN
altbackene Brötchen
Milch
Zwiebel ca 100 g
Butter
Ei
Petersilie TK alternativ frische Petersilie
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gemahlen
Salz
Waldpilze TK Selbst gesammel, geputzt und eingefroren
Zwiebel ca 100 g
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Kochsahne 200 g
Gemüsebrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gemahlen
Petersilie TK alternativ frische Petersilie
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Bayrische Creme mit Roter Grütze
ZUTATEN
Milch
Zucker
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Speisestärke
Kakaopulver schwach entölt
Vanilleschote ausgekratzt
Gelatine gemahlen
Fruchsaft rot
Kirschen Himbeeren
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ZUTATEN
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Bayrische Creme mit Himbeermark
ZUTATEN
Milch
Schlagsahne
Zucker weiß
Eigelb
Gelatine weiß
Vanilleschote
Himbeere tiefgefroren
Zucker weiß
Zum Rezept
Rezept von
o****n
Dampfnudeln oder auf Bayrisch Aufgangene
ZUTATEN
Mehl
Salz
Milch warm
Trockenhefe
Butter
Zucker
Vanillinzucker
Eier
Zum Fertiggaren auf den Topfboden
Butter
Milch
Zucker
Vanillinzucker
Salz
Zum Rezept
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Rezept von
Dreamcoon
Bayrisch
ZUTATEN
Kartoffel mehlig kochend
Zwiebel
Eier
Salz
Apfelmus
Butterschmalz oder Rapsöl
Mehl
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
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Bayrischer Rettichsalat
ZUTATEN
Rettich weiß frisch
Zwiebel weiß
Weißweinessig
Sonnenblumenoel
Zucker optional
frisch gemahlenen weißen oder schwarzen Pfeffer
Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle
Zum Rezept
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Bayrischer Brotzeitsalat
ZUTATEN
Roggenbrot
Bauchspeck
Zwiebel
Knoblauchzehen
Apfel
Radieschen
Bergkäse
Schnittlauch
Apfelessig
Rapskernöl
scharfer Senf
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Rohrrohzucker
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Bayrische Brotzeitplatte
ZUTATEN
Speck
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Emmentaler und Bergkäse gewürfelt
Vollkornbrot
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Rezept von
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Bayrische Schmalznudeln
ZUTATEN
Weizenmehl Type 1050
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Rezept von
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Bayrischer Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Zwiebel
Essig, Öl,
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Gemüsebrühe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
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Bayrischer Hotdog
ZUTATEN
Eisbergsalat
Schnittlauch
Remouladensoße selbst hergestellt oder aus dem Glas
Leberkäse, dünn aufgeschnitten
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