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„Rezept für Bayr Schmankerl Kesselfleisch“
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ZUTATEN
Schweinebauch mit Schwarte
evtl wer es mag noch Schweinehaxenstücke und oder
Schweinekopf
Salzwasser
Suppengrün, geputzt, grob gewürfelt
Zwiebel, geviertelt
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
frisch geriebenen Meerettich
frisches Bauernbrot
Salz-Pfeffer-Mischung
Zum Rezept
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