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Kanckwürstchen
Tomaten
Paprika
Frühlingszwiebel
Zwiebel
Zuckerschoten
Tomatenmark
Gemüse- oder Rinderfond
Mais mix aus der Dose
Ajvar scharf
Rosenpaprikapulver
Chilliflocken
Öl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Gitto
Würziges Reisfleisch nach meiner Art
ZUTATEN
Schweinefleisch, hier Schulter GulaschSchnitzelfleisch
Schinkenwürfel
größere Zwiebeln
Knobizehen
scharfe frische Peperoni ersatzweise getrocknet
Öl zum Braten, Salz
Tomatenstücke 425 ml
Fleischbrühe oder Gemüsebrühe
Champignons geschnitten
Paprikaschoten
Reis hier Basmati ungekocht
zum Abschmecken Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Cevapcici mit Gemüsereis
ZUTATEN
Hackfleisch halb Rind und halb Schwein
Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
Salz
Paprika edelsüß
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
1 rote Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 große Tomate
1 Zwiebel
Erbsen TK
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
koch-sepp
Balkan-Schüttelfleisch mit Salat Sofia
ZUTATEN
Schweinekamm -nacken
Salz
Pfeffer
Knoblauchgranulat
Topf, den man auch auf den Grill stellen kann
Zwiebeln
Vollbier, hell, aus dem Kasten
Petersilie
Salatgurken
Essig Balsamico bianco
Salat- oder Olivenöl
Honig
Naturjoghurt 1,5
Senf, scharfer
Dill
Salz
weißer Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Balkan Beats - Salatmix mit Birne-Walnuss-Balsamico und Ciabatta mit Auberginen-Kaviar
ZUTATEN
Tomate
Aubergine frisch
Zwiebel
Olivenöl
Knoblauchzehe
Vegeta Gewürz
Thymianzweige
Salz
Pfeffer
Ciabatta
Salat gemischt
Birne-Walnuss-Balsamico
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
jojoheike09
Balkan bleu
ZUTATEN
Schmetterlings Schnitzel
Feta-Käse
Salami
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Ei
Mehl
Semmelbrösel
Olivenöl zum Anbraten
Zum Rezept
Rezept von
G****A
Balkan - Hackbraten zu Kartoffel - Steckrübenstampf Oktobersalat
ZUTATEN
Paprika mix
Bohnen breit
Backpulver
Zwiebel gewürfelt
Paprika edelsüß
Chili aus der Mühle
Gewürzmix Fenchel,Zimt,Nelke,Sechuanpfeffer,Zimtblüte,Sternanis
Ajvar
Salz grob
Kidney-Bohnen Konserve
Rinderhack
Senf extra scharf
Semmelmehl
Schnittlauch getrocknet
Petersilienblatt getrocknet
Kartoffel mehlig kochend
Steckrübe
Wasser gesalzen
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Sonnenblumenkerne
Butter
Kopfsalatblätter
Rettich weiß frisch
Granatapfel frisch
Walnüsse europäisch frisch
Himbeeressig
Rapsöl
Salz grob
Senf mittelscharf
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz grob
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Lady-Foxy
Überbackene Balkan-Pute
ZUTATEN
Putenbrustfilet-Spitzen
Paprika rot, in kleine Würfel schneiden
Zwiebel gehackt
Emmentaler gerieben
Frischkäse
Zigeunersoße Flasche
Paniermehl
Langkornreis
Gemüsebrühe
Paprikamark Ajvar
Erbsen TK
Öl
Butterschmalz
Salatgurke in Streifen gehobelt
Radieschen in Streifen geschnitten
Senf
ÖL
Essig
Dill gehackt
Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Doktor_Tommy
Medaillons ungarisch
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz, Pfeffer
geräuchertes Paprikapulver alternativ etwas Paprika rosenscharf
Butterschmalz
Zwiebel
Paprika rot
Paprika orange
Cornichons
Knoblauch
Chilischote grün
Tomaten
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Zucker
geräuchertes Paprikapulver alternativ etwas Paprika rosenscharf
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Balkan-Reis
ZUTATEN
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl extra vergine
Reis parboiled
Tomaten stückig
Paprikaschote rot, gewürfelt
Hühnerbrühe
Paprika scharf
Paprika edelsüß
Erbsen grün tiefgefroren
Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
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Rezept von
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Eiersuppe Balkan-Art
ZUTATEN
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Butter
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Paprika edelsüß
Wasser
Vegeta
etwas Brot
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Rezept von
B****e
Bayern trifft Balkan Teil 2
ZUTATEN
Rinderhackfleisch od gemischtes
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gepresst
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Petersilie gehackt
Ei
Semmelbrösel
Gerwürzmischung mediterran od Gyros
nach Geschmack Cayennepfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
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Bayern trifft Balkan Teil 1
ZUTATEN
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Chilisalz
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Rezept von
c****y
Schweinerücken Balkan
ZUTATEN
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Saure Sahne
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
federkiel
Fisch Fischfilet küsst Mittelmeer
ZUTATEN
Fischfilet - Rotbarsch od Kabeljau
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