Rezept von Das perfekte Dinner
Badischer Sauerbraten
Auf klassische Weise bereiten Sie diesen badischen Sauerbraten zu. Nachdem Sie den Bratenansatz mit Marinade aufgefüllt haben, ziehen Sie darin das Fleisch gar. Für das Finish der Sauce sorgt ein Schuss saure Sahne. Mit handgemachten Spätzle und grünen Bohnen servieren Sie eine typische regionale Spezialität für viele Gelegenheiten.