Rezept für Backhendlbrust

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnerbrüstchen ohne Haut, Bioqualität
  • Ei mit einem Schuss kaltem Wasser verkleppert ;O
  • Pankomehl für die Panierung
  • Salz und Rosenpaprika
  • neutrales Öl zum ausbacken
  • frische Karotten, nicht zu groß
  • etwas Butter
  • Zucker
  • Schalotte
  • Sahne
  • Kokoscreme
  • Kaffir-Limettenblätter
  • Ingwer frisch
  • Chili
  • Currypulver
  • etwas Meersalz
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