25 Anisplätzchen Rezepte

Dieses Rezept empfiehlt die Redaktion

Weitere Anisplätzchen Rezepte

Rezepte sortiert nach:
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ZUTATEN
Anisplätzchen - Rezept
Anisplätzchen
01:45
12k
32
ZUTATEN
  • Puderzucker
  • Eier Freiland
  • Mehl
  • Anis Gewürz
  • Vanillezucker
  • Backpulver
ZUTATEN
Anisplätzchen - Rezept
Anisplätzchen
00:50
7,9k
12
ZUTATEN
  • Puderzucker
  • Eier
  • Mehl gesiebt
  • Anispulver
  • Vanillinzucker
  • Backpulver
ZUTATEN
Anisplätzchen - Rezept
Anisplätzchen
00:25
8,8k
33
ZUTATEN
  • Puderzucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Anis Gewürz
  • Vanillezucker
ZUTATEN
Anisplätzchen - Rezept - Bild Nr. 2794
Anisplätzchen
414
2
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Puderzucker
  • Anispulver
  • Dinkelmehl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für ca 30 Stück
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 1 EL Anissamen
  • 1 Msp. Hirschhornsalz
  • etwas Halbbitter-Kuvertüre //zum Verzieren//
ZUTATEN
Anisplätzchen - Rezept
Anisplätzchen
00:08
14k
25
ZUTATEN
  • Eier
  • Puderzucker
  • gemahlener Anis
  • Mehl
ZUTATEN
Anisplätzchen - Rezept
Anisplätzchen
14:05
1,5k
0
ZUTATEN
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Anis gemahlen
ZUTATEN
Kleingebäck  Anisplätzchen - Rezept
Kleingebäck Anisplätzchen
3,1k
5
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Anis gemahlen
  • Mehl
  • Backpulver
ZUTATEN
Würzige Anisplätzchen - Rezept
Würzige Anisplätzchen
3,8k
12
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Ei
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Vanillepudding
  • Anis Gewürz gemahlen
  • Sahne
  • Milch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Puderzucker
  • Eier
  • Mehl
  • Vanillezucker
  • Anispulver
  • Backpulver
ZUTATEN
Anisplätzchen mit Fuß und glatter Oberfläche - Rezept
Anisplätzchen mit Fuß und glatter Oberfläche
05:30
15k
23
ZUTATEN
  • Ei
  • Zucker
  • Mehl zweimal sieben
  • Anis gemahlen
  • Salz, Vanille,
ZUTATEN
Anisplätzchen
1,5k
5
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Eiweiß
  • Puderzucker
  • Vanillezucker
  • Mehl gesiebt
  • Anispulver
  • Salz
ZUTATEN
Anisplätzchen
00:30
875
8
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Eigelb
  • Salz
  • Puderzucker
  • Vanillinzucker
  • Mehl
  • Anispulver
ZUTATEN
Anisplätzchen
2,1k
14
ZUTATEN
  • Eier
  • Puderzucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Anis Gewürz
ZUTATEN
Anisplätzchen
486
0
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Salz
  • Mehl
  • Anispulver
Lebkuchen traumhaft schön verzieren - Tip
TIPP
Lebkuchen traumhaft schön verzieren
36
0
ZUTATEN
Anisplätzchen
182
2
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Anispulver
ZUTATEN
Anisplätzchen
1,7k
1
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Staubzucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Anis
ZUTATEN
Anisplätzchen
554
5
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Salz
  • Anispulver
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Würziges Aroma: Anisplätzchen

Das charakteristische Aroma des Anis ist vielen besonders durch alkoholische Getränke bekannt. Ob Ouzo oder Raki, Pastis oder Pernod – diese und andere Spirituosen erhalten ihren herb-prägnanten Geschmack durch die Früchte der Anispflanze oder den chinesischen Sternanis. Traditionell wird Anis auch für Süßigkeiten sowie Brot- und Backwaren verwendet. Wer den Geschmack mag, wird auch bei den leckeren Anisplätzchen fleißig zugreifen. Sie sind mit wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand herzustellen.

Würzkraft und Heilwirkung

Anis ist bereits seit der Antike nicht nur als Gewürz und Duftstoff bekannt, sondern auch als Heilmittel mit breitem Wirkungsspektrum. Die eiförmigen kleinen Früchte der deutschen „Heilpflanze des Jahres 2014“ enthalten reichlich ätherische Öle. Besonders das Athenol bestimmt das intensive Aroma. Es ähnelt dem des Fenchels und des Sternanis, der jedoch nicht mit dem „normalen“ Anis verwandt ist. Die intensive Würzkraft wird nicht zuletzt in der Weihnachtsbäckerei geschätzt.