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Gefüllte Hack-Rolle
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Das perfekte Dinner
Black Cod mit Topinambur-Püree, Brokkoli und geröstetem Sesam
ZUTATEN
Sake
Mirin
Misopaste hell
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Black Cod Filets frisch alternativ Kabeljau Filets
Topinambur frisch
Sojamilch
Wasser
Butter vegan
Salz und Pfeffer
Muskat
Kapern
Tomaten getrocknet
Wilder Brokkoli
Sesamöl zum anbraten
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Beete Carpaccio mit Topinambur-Chips und Garnelen
ZUTATEN
Beete gemischt
Kümmel
Knoblauchzehen
Topinambur frisch
Mehl
Rapsöl zum Frittieren
Walnusskerne, grob gehackt
Saft von 1 Zitrone
Walnussöl
Agavendicksaft oder Honig
Orangen
Rapsöl
Honig
Salz
Cayennepfeffer
Himbeeressig
Pflücksalat für die Garnitur
Rote Beete Sprossen für die Deko
Rotschwanzgarnelen
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Ingwer
Curry
Chiliflocken
Muskatnuss
Pankomehl
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Buttermilchhuhn mit Taboule und Topinambur-Chips
ZUTATEN
Hühnerschenkel
Buttermilch
Salz
Bulgur
Cranberries
Petersilie
Koriander
Minze
Dill
Mandeln gestiftet
Salz
Zitronensaft und Zeste
Lauchzwiebeln
Olivenöl
Paprika
Aubergine
Zwiebel
Tomaten
Chilis grün
Salz
Olivenöl
Zitronensaft
Topinamburknollen
Öl zum frittieren
Salz
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Beete Carpaccio mit Topinambur Chips und Garnelen
ZUTATEN
Beete gemischt
Kümmel
Knoblauchzehen
Topinambur
Mehl
Rapsöl zum frittieren
Walnusskerne grob gehackt
Saft von einer Zitrone
Walnussöl
Agavendicksaft oder Honig
Orangen
Rapsöl
Honig
Salz, Cayennepfeffer
Himbeeressig
Etwas Pflücksalat für die Garnitur und Rote Beete Sprossen für die Deko
Rotschwanzgarnelen
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Knoblauch, Ingwer, Curry, Chiliflocken, Muskatnuss
Paniermehl Panko
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
emari
fein nussiges Topinambur Püree
ZUTATEN
Topinambur frisch
Milch
Sahne
Butter
Salz und Pfeffer
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Rezept von
emari
gebratene Jakobsmuschel
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Nußbutter
Salz und Pfeffer
Rosmarin
Zum Rezept
15 Min
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Sri_Devi
Spargel-Topinambur-Suppe
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauch
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weißer Spargel
Topinambur
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Ahornsirup
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Olivenöl
frischer Thymian
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Haggi63
Topinambur - Salatherz - Curry Vegan
ZUTATEN
Topinambur frisch
Salatherzen
Champignons
Frühlingszwiebel
gelbe Currypaste
Vegane Schlagsahne
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Sojasauce
Basmati-Reis
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1:35 Std
Rezept von
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Topinambur-Suppe mit Risoni-Nudeln und on Top mit Radicchio-Salsa
ZUTATEN
Mandelblättchen
Knoblauchzehe
Petersilie
Radicchio frisch
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Salz und Pfeffer
Topinambur frisch
Suppengemüse
Datteltomaten
Zitrone unbehandelt
Rapsöl
Gemüsebrühe, instant
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Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Suppen Topinambur-Lauch-Suppe
ZUTATEN
Topinambur frisch
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Muskatnuss frisch gerieben
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Zimt gemahlen
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Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Creme-Suppe Schneeweißchen und Rosenrot
ZUTATEN
große Karotte
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Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Topinambur-Cremesuppe mit Garnelenspießen
ZUTATEN
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Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Süppchen
ZUTATEN
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Schalotten
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Butter
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Blattpetersilie
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Für die Topinambursuppe
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Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sheeva1960
Topinambur-Kartoffel-Curry -Suppe
ZUTATEN
Topinambur frisch
Kartoffeln
Butter
Öl
Gemüsebrühe
Currypaste grün
Currypulver gelb
Honig flüssig
Salz
Cayennepulver
Creme fraiche
Koriander frisch
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Gefüllte Hack-Rolle
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Ei
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Zwiebel
Milch lauwarm
Semmelbrösel
Harissa Gewürz
Senf
Pfeffer, Salz
Bacon-Scheiben
Gekochter Schinken
Scheibenkäse
Blatt-Spinat
Knoblauchzehen
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