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ZUTATEN
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Worcestersoße nach Lust znd Laune
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ZUTATEN
Spargel frisch
Zucker
Butter
Schinken gekocht
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Sahne
Eigelb
Mehl
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Gabis Spargel-Gratin
ZUTATEN
weißer Spargel
Salz
Butter
Mehl
Milch
Pfeffer, Muskat, Brühwürfel und etwas Chilli
Schnittlauch
gegarte Puten oder Hühnerbruststückchen
ein paar Zitronenspritzer
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ZUTATEN
weisser Spargel
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Butterschmalz
für die Sosse
Mehl
Spargelsud
laktosefreie Milch
Salz, frisch gemahlener weisser Pfeffer
ausserdem
frisch geriebener Ziegengouda
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Spargel frisch
gekochter Schinken, gewürfelt
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ZUTATEN
Spargel frisch
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Spargel-Gratin
ZUTATEN
weißer Spargel
Salz
Cocktailtomaten
dünne Scheiben gekochter Schinken
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frisch gemahlener Pfeffer
Schnittlauch
frisch geriebener Parmesan
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Spargel-Gratin
ZUTATEN
Schalotte
Butter
Spargel grün frisch
Spargel weiß frisch
Butter
Saure Sahne
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Tomate frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Mozzarella
Butter
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Salate Lauwarmer Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel grün
Salz
Zucker
Butter
Schalotte
Schnittlauch frisch
Rotweinessig
weißer Pfeffer
Nußöl
Sonnenblumenöl
Emmentaler in Scheiben
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ZUTATEN
Spargel frisch
Maggi Meisterkasse Spargelcremesuppe
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Spargel-Gratin
ZUTATEN
Spargel
ca 1kg Blattspinat
1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe
1 Päckchen Maggi Hollandaise
1 Becher Kräutercreme fraiche
einachtel Liter Spargelwasser
Salz, Pfeffer, etwas Muskat und Cayenne-Pfeffer
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ZUTATEN
festkochende Kartoffeln
Salz
weißer Spargel
grüner Spargel
Butter
Zucker
Creme fraiche
Pfeffer Muskat
Butter für die Form
Für die Chilihollandaise
Butter
Chilischote
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Salz Pfeffer
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