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Silvestersalat – der Knaller zum Jahreswechsel

Egal ob Sie traditionellen Silvestersalat nach Thüringer Art, einen bunten Salat mit viel Gemüse und Dressing oder die Variation mit Salzhering bevorzugen – bei der Zubereitung eines Salats für den Jahreswechsel sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ein Kartoffelsalat mit Mayonnaise schmeckt an Silvester ebenso wie ein Obst- oder ein Wurstsalat. Für den perfekten Silvestersalat gibt es keine besonderen Regeln. Selbst ein gesunder Silvestersalat mit ganz viel Gemüse und einem nur leichten Dressing schmeckt Gästen zur Party oder einem gemütlichen Beisammensein.

Silvestersalat: zu vorgerückter Stunde etwas ganz Besonderes

Servieren Sie Ihren Gästen kurz vor Mitternacht gleich mehrere Varianten eines Silvestersalates. Während in vielen Regionen Deutschlands Salatvariationen mit saurem Hering und roter Bete bevorzugt werden, schwören wieder andere auf den klassischen Wurstsalat nach Thüringer Art. Doch auch der Evergreen schlechthin, ein leckerer Nudelsalat, wird zum Jahresende bei Freunden und Familie begeisterten Anklang finden. Beliebt sind beispielsweise für ein Buffet auch die bunten Partysalate mit vielen Zutaten, die an einen Schichtsalat erinnern.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

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Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
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