Schweinerücken gefüllt mit Raclette-Käse und Tomaten
Haben Sie von Silvester noch Raclette-Käse übrig und möchten diesen verarbeiten? Wie wäre es da mit einem köstlichen Schweinerücken, den Sie mit dem Raclette-Käse und den Tomaten füllen? Den Schweinerücken bereiten Sie in einem Bräter im Ofen zu, wodurch er butterweich wird.
Zimtbraten vom Schweinerücken (Lachs) bzw. Schweinenacken
Dieser köstliche Schweinerücken passt perfekt zu festlichen Feiertagen wie etwa Weihnachten, den Sie mit dem traditionellen Weihnachtsgewürz Zimt einreiben und anbraten. Den Schweinerücken betten Sie anschließend im Bräter auf frischen Frühlingszwiebeln, Backpflaumen und weiteren Zimtstangen für ein noch intensiveres Aroma.
Schweinerücken mit Blutwurstfüllung und Pestosauce
Mögen Sie gerne Schweinerücken und Blutwurst? Dann kombinieren Sie Ihre Lieblingsspeisen doch einmal miteinander. Dieses raffinierte Rezept verrät Ihnen, wie einfach die Zubereitung dafür ist. Die Blutwurst füllen Sie in den Schweinerücken, den Sie im Ofen bei schwacher Hitze garen.
