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Rezept von Dietz

Ragout vom Rotbarsch
Ragout vom Rotbarsch - Rezept
30 Min
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Dieses Fischrezept für ein köstliches Ragout vom Rotbarsch ist ein echter Festtagsschmaus. Der edle Fisch badet in einer feinen Ragout-Sauce aus Sahne, einer Mehlschwitze und Fischbrühe. Möchten Sie das Ganze noch verfeinern? Einige Teelöffel Kapern verleihen dem Gericht noch mehr Würze.
Rezept von F****a

Mediterranes auf Rotbarsch
Mediterranes auf Rotbarsch - Rezept
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Sind Sie auf der Suche nach einem Fischgericht, das nach Meer schmeckt? Ihre Gäste werden sowohl vom Anblick der Kreation auf ihrem Teller als auch von dem Aroma begeistert sein. Der Geschmack der mediterranen Kruste auf dem zarten Rotbarsch ist einmalig. Köstlich!
Rotbarsch mit Nussbröseln - Rezept
Rotbarsch mit Nussbröseln
45 Min
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Rotbarsch mit geschmorter Gurke - Rezept
Rotbarsch mit geschmorter Gurke
30 Min
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Rotbarsch mit Tomatenzwiebeln - Rezept
Rotbarsch mit Tomatenzwiebeln
45 Min
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Fisch: Rotbarsch auf Wurzelgemüse - Rezept
Fisch Rotbarsch auf Wurzelgemüse
1:00 Std
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Gratinierter Rotbarsch - Rezept
Gratinierter Rotbarsch
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Rotbarsch mit Couscouskruste und Endiviensalat - Rezept - Bild Nr. 1158
Rotbarsch mit Couscouskruste und Endiviensalat
50 Min
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Kräuter-Rotbarsch mit Gemüse - Rezept
Kräuter-Rotbarsch mit Gemüse
20 Min
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Rotbarsch: eine Delikatesse

Rotbarsch wird auch Goldbarsch genannt und ist ein delikater Speisefisch. Zu erkennen ist der Fisch an seiner rot glänzenden Oberfläche. Das Fleisch ist weiß, sehr saftig und fest. Egal ob Sie den Rotbarsch frisch vom Fischhändler oder tiefgefroren im Supermarkt kaufen, Sie können den Fisch auf verschiedenste Weise zubereiten. Gedünstet, gebraten oder als Ragout: So lassen sich Feinschmecker den edlen Fisch schmecken. Rotbarsch ist rar und daher eine echte Delikatesse.

Rotbarsch zu Festtagen

Rotbarsch ist sehr beliebt und schmeckt zu verschiedensten Gelegenheiten sehr gut. Servieren Sie den edlen Fisch zu Weihnachten, Silvester oder zu einem romantischen Dinner. Das Fischfleisch besitzt ein leicht nussiges Aroma. Wer mag, kann das Aroma aufgreifen und den Fisch mit einer Kruste aus verschiedenen Nüssen wie Walnüssen oder Mandeln im Ofen garen. Ein Glas Weißwein und ein selbst gemachtes Risotto passen sehr gut dazu. Als Gemüsebeilage servieren Sie Rotkohl, frischen Spinat oder Cocktailtomaten.

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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte - Rezept - Bild Nr. 17040

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Benutzerbild von cockingcool
Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
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