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ZUTATEN
Gemüsebrühe
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Knoblauchzehe
Butter
Arborio-Risottoreis
Weißwein trocken
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Pfeffer, Salz
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Geschmorte Kalbsbäckchen mit Safran-Risotto
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Gratiniertes Schweinefilet mit Julienne Gemüse Risotto
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Gouda gerieben
Pfeffer
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Olivenöl
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Gemüsebrühe
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Überbackener Seelachs mit Knusperkruste und Quinoa-Risotto
ZUTATEN
Seelachs Filet
Schalotte
Knoblauchzehe
Mandeln gemahlen
Parmesan gerieben
Senf
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
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Öl
Petersilie fein geschnitten
Tomaten
Schalotte
Öl
Quinoa bunt
Riesling trocken
Gemüsebrühe
Blattspinat TK
Parmesan frisch gerieben
Emmentaler gerieben
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Schnittlauch
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Rezept von
barbara62
Risotto Caprese
ZUTATEN
Gemüsebrühe
Knoblauchzehen
Zwiebel
Chilischote rot
Olivenöl
Arborio-Risottoreis
Tomaten stückig ad Dose
Parmesan frisch gehobelt
Zucker braun
Pfeffer, Salz, Chiliflocken
Basilikum
Mozzarella-Minis
Eier GrM
Sahne geschlagen
Pfeffer, Salz
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Pankomehl
Frittieröl
Zum Rezept
Rezept von
K****r
Rotes Hack-Risotto
ZUTATEN
Hackfleisch halb u halb
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Tomatensaft
Gemüsebrühe
Zwiebel
Milchreis, kein Scherz, es geht auch normaler
Öl
Parmesan
Salz, Pfeffer
Basilikum
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
schwarzmond
Rote-Bete-Risotto mit Zitronen-Rosmarin-Öl und Feta
ZUTATEN
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große Zwiebel
Knoblauch
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Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker
etwas Zitronensaft
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Olivenöl extra vergine
Zitrone - den Abrieb
Zweig Rosmarin
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Piment dEspelette
einige Kresseblätter und Ringelblume zur Dekoration
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
sTinsche
Maishähnchenbrüstchen superzart mit Risotto, Butterspargel Brösel
ZUTATEN
Maishähnchenbrust
Muskatblüte
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
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Currypulver
Butterschmalz
Noilly Prat
Spargel grün
Spargel weiß
Salz
Zucker
Butter
Rapsöl
Semmelbrösel
Gewürzsalz aus meinem K
Telly-Cherry-Pfeffer
Risotto-Reis
Schalotten
Knoblauchzehe
Butter
Weißwein trocken
Lorbeerblätter
Spargelbrühe, warm von Oben
Parmesan frisch gerieben
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Blattpetersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
greeneye1812
Risotto mit grünem Spargel
ZUTATEN
Risotto-Reis zB Abalone od Arbario
grüner Spargel
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Gemüsebrühe - Instant oder selbst gemacht
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