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Pizzaschnecke - Rezept
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Pizzaschnecken – tolle Partyvariante des italienischen Klassikers

Pizzaschnecken sind der ideale Snack für Gäste auf einem Polter- oder Spieleabend. Denn das Fingerfood ist in kurzer Zeit zubereitet und genauso schnell verzehrt. Der Vorteil bei Pizzaschnecken ist, dass keine Teller, sondern lediglich Servietten gebraucht werden. Somit spart man sich das lästige Geschirrspülen oder das Aufräumen der Pappteller. Durch die handliche Größe sind die Schnecken ein leckerer Snack für zwischendurch – auch beim Sektempfang im Stehen oder beim Kindergeburtstag.

Variationen für jeden Geschmack

Für leckere Pizzaschnecken können Sie verschiedene Teigarten verwenden. Gut eignen sich Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig. Blätterteig hat den Vorteil, dass Sie ihn gefroren kaufen können und er bei Bedarf schnell aufgetaut ist. Er wird nach dem Backen außen knusprig und goldbraun. Mit Mürbeteig werden die Schnecken etwas fester, während sie mit Hefeteig die typisch luftige Note bekommen, die Sie von Pizza kennen. Hefeteig sollte jedoch immer mit Zeit zubereitet werden. Hinzu kommt alles, worauf Sie Lust haben.

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