Für die Ostertage können Sie in Ihrer eigenen Küche Osterhasen backen. Im Handel finden sich Formen, mit denen Ihnen die süßen Osterhasen leicht gelingen. Rührteig oder Biskuit eignen sich ideal. Frühstücksgebäck bereiten Sie aus Hefeteig oder Quark-Öl-Teig zu. Je nach Rezept backen Sie die Osterhasen mit Ihren Kindern – so haben Sie eine tolle Beschäftigung für die ganze Familie. Das fertige Gebäck schmückt nicht nur die Ostertafel, sondern ist auch ein tolles Mitbringsel.
Ideen für das Backen von Osterhasen
Wenn Sie kein Talent zum Formen von Teig haben, sollten Sie österliche Backformen benutzen. Die ausgebackenen Hasen können dann nach Wunsch mit Puderzucker oder einer Glasur aus Schokolade oder Zuckerguss verziert werden. Hefeteig hingegen ist gut formbar. Für einen Hasenkopf ist gar nicht viel Geschick erforderlich. Mit Rosinen, Mandeln und etwas Glasur zaubern Sie dem Osterhasen mit wenigen Handgriffen ein schönes Gesicht. Auch Plätzchen in Hasenform kommen an Ostern besonders gut an.
