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Rezepte und Ideen für ein Osterfrühstück

Haben Sie Familie oder Freunde zu einem leckeren Osterfrühstück eingeladen und suchen nun nach Rezepten und Dekorationsideen? Frische Eier sollten bei einem Frühstück zu Ostern selbstverständlich nicht fehlen, schließlich dreht sich an diesen Tagen alles ums Osterei. Eier werden durch unterschiedliche Zubereitungen zu vielen verschiedenen Komponenten für ein Frühstück. Von der heißen Eierspeise über kalte, gefüllte Eier bis zum frisch gekochten, wachsweichen Frühstücksei reichen Ihre Möglichkeiten.

Eier für ein gelungenes Osterfrühstück

Die richtige Zubereitung eines Frühstückseis ist eine Kunst für sich. Wenn das Eigelb noch flüssig sein soll, dann darf das Ei nicht zu lange im kochenden Wasser verbleiben. Wenn Sie keinen Eierkocher zur Hand haben, dann hilft ein Timer dabei, die exakte Kochzeit einzuhalten. Als Richtwert gilt, dass ein Ei mit weichem Eiweiß und flüssigem Eigelb fünf Minuten kochen muss. Soll das Eiweiß fest und das Eigelb weich sein, dann kochen Sie es sieben Minuten lang.

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