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Hackfleischgerichte Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
Leckere Hackfleischsuppe - Rezept
Leckere Hackfleischsuppe
01:20
2,9k
6
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel frisch
  • ganze Tomaten in der Dose
  • Tomatenmark
  • Wasser
  • Lorbeerblätter
  • Rinderbouillon
  • Basilikum
  • Staudensellerie
  • Karotten klein gewürfelt
  • Graupen
  • Knoblauchzehe
  • TK Mischgemüse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Milch
  • Zwiebeln gerieben
  • Hühnerei Vollei
  • Salz, Pfeffer
  • Fleischbrühe klar
  • Zwiebel groß
  • Äpfel säuerlich
  • Butter
  • Mehl
  • Senf mittelscharf
  • Curry
  • Sahne 30% Fett
  • Zucker
ZUTATEN
Hackfleischpfanne - Rezept
Hackfleischpfanne
01:00
7,4k
13
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Butter od. Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Gewürzgurken
  • Speck durchwachsen
  • Senf mittelscharf
  • Sahne
  • Hackfleisch gemischt
  • Petersilie gehackt
  • etwas Thymian od. Majoran
ZUTATEN
Hack/Kartoffel-Roulade m. Salzgurken - Rezept
Hack/Kartoffel-Roulade m. Salzgurken
01:00
1k
1
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln gepresst
  • Hackfleisch gemischt
  • Ei
  • Sahne
  • Sahnemeerrettich
  • Salz
  • Pfeffer
  • Salzgurken
  • Öl
  • Mehl
  • Fleischbrühe
  • Butter eiskalt
ZUTATEN
Hackbällchen mit Steinpilzsoße - Rezept
Hackbällchen mit Steinpilzsoße
00:50
2,2k
3
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauchzehe
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Steinpilze frisch, oder aus dem Glas
  • Hühnerbrühe
  • Crème fraîche
  • Geflügelsoße
  • Salz, Pfeffer, Chinawürzer,Kräuter der Provance
  • Schnittlauch frisch, oder Glas
  • Peperoni
  • Rapsöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenhacksteaks, mariniert
  • mexikan. Gemüse
  • Chiliöl zum Anbraten
  • Mexiko-Gewürzsalz
ZUTATEN
Gynie,s runde Sache - Rezept
Gynie,s runde Sache
00:45
917
1
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln
  • Eier
  • Paniermehl
  • Senf
  • rote Beete
  • Kartoffeln festkochend
  • Gewürzgurke
  • fertig Brühe
ZUTATEN
Hackfleisch: Russischer Hackfleischtopf - Rezept
Hackfleisch: Russischer Hackfleischtopf
00:35
6,8k
8
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Zwiebeln
  • Olivenöl extra vergine
  • Butter
  • Lauch
  • Tomatenpüree
  • Bouillon
  • Senf
  • milder Paprika
  • Salz
  • saure Sahne
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Cevapcici - Rezept
Hackfleischgericht - Cevapcici
00:25
4,2k
10
ZUTATEN
  • Schweinefleisch *oder* 500g Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Gewürzmischung - Für Feta und griechische Speisen [siehe meine Rezepte]
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Fett zum Anbraten
  • Paniermehl
  • Ei
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Chilitopf - Rezept
Hackfleischgericht - Chilitopf
00:40
2,9k
7
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • passierte Tomaten
  • Gemüsebrühe
  • Peperoni
  • Paprika rot
  • Chilipulver
  • Zucker
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Tomatenmark
  • Harissa
  • Fett zum Anbraten
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Hackbraten - Rezept
Hackfleischgericht - Hackbraten
5,1k
8
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Gewürzmischung - Taco-/Hackfleisch-Würze [siehe meine Rezepte]
  • Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer bzw. meine pikante Mischung
  • Ei
  • Tomaten
  • Senf
  • Frischkäse evtl. mit Kräutern
ZUTATEN
Loco Moco - Rezept
Loco Moco
00:45
197
1
ZUTATEN
  • Hackfleisch vom Rind
  • Eier
  • Brühe
  • Worcestersoße
  • Meersalz
  • Ingwer gemahlen
  • Pfeffer
  • Soßenbinder oder Mehlschwitze
  • Reis gegart
ZUTATEN
Hackfleischklösschen in Senf-Honig-Soße - Rezept
Hackfleischklösschen in Senf-Honig-Soße
01:00
200
4
ZUTATEN
  • genischtes Hackfleisch
  • Ei
  • Toastbrot
  • Gemüsebrühe
  • Oregano
  • Kreuzkümmel
  • Mehl
  • Butter
  • Senf, Honig nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Gynie,s Pasta Schuta - Rezept
Gynie,s Pasta Schuta
00:25
5,6k
4
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel gewürfelt
  • geschälte Tomaten
  • Ingwer gehackt
  • Chili frisch
  • salz
  • Pfeffer schwarz
  • zucker
  • tomatenmark
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Bohnen-Mett- Auflauf - Rezept
Hackfleischgericht - Bohnen-Mett- Auflauf
00:40
1,4k
4
ZUTATEN
  • grüne Bohnen, TK
  • Zwiebel
  • Schweinemett
  • kleine Tomaten wie z.B. Cocktailtomaten, Cherrytomaten oder Datterinos
  • Sahne zum Kochen
  • gekörnte Brühe
  • passierte Tomaten
  • Tomatenmark
  • Tomatenketchup
  • Zucker
  • getrockneter Thymian
  • Fett für die Auflaufform und zum Anbraten
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Königsberger Klopse - Rezept
Hackfleischgericht - Königsberger Klopse
00:40
2,1k
5
ZUTATEN
  • *Für die Klopse:*
  • Toastbrot
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Hackfleisch
  • Eiweiß
  • Ei
  • Senf
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Brühe
  • *Für die Sauce:*
  • Butter
  • Weizenmehl
  • Eigelb
  • Milch
  • Kapern - ca. 100g mit Flüssigkeit
  • Pfeffer, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Zitronensaft
  • Sahne zum Kochen
  • evtl. etwas Brühepulver, z.B. Gefro Suppe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Yufka Teigblätter
  • Zwiebel rot
  • Hackfleisch
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Teriyaki Sauce
  • Chiliflocken rot
  • Sauerkraut - 400g bzw. 385g Abtropfgewicht
  • Milch zum Bestreichen
  • Fett für die Auflaufform
ZUTATEN
Fleischbällchen in roter Sauce - Rezept
Fleischbällchen in roter Sauce
00:40
6,5k
17
ZUTATEN
  • Rinderhack
  • Eier
  • Zwiebel sehr fein gewürfelt
  • Senf scharf
  • schwarzer Pfeffer
  • Muskat
  • Paprika edelsüß
  • Paniermehl
  • Olivenöl
  • Tomaten
  • Knoblauchzehen gehackt
  • italienische Kräuter TK oder frische aus dem Garten
  • Salz, Pfeffer
  • Piment Espelette
ZUTATEN
ZUTATEN
  • grüne Paprika
  • mittelgrosse Zwiebel
  • Sellerie
  • Hühnerleber
  • Hackfleisch nach eigenem Geschmack
  • gekörnte Hühnerbrühe
  • Cajun-Gewürz - siehe meine Rezepte
  • Langkornreis
  • Wasser
  • Öl zum Braten
  • Tabasco
  • Peperoni, fein gehackt
ZUTATEN
Rouladen vom Jaromakohl - - Rezept
Rouladen vom Jaromakohl -
738
5
ZUTATEN
  • Jaromakohl
  • Für die Füllung:
  • http://www.kochbar.de/rezept/464623/Gefuellte-Paprika-mit-Hackfleisch-vom-Wild.html
  • Reis gegart
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chiliflocken
  • Außerdem:
  • Biskin zum Braten
  • Zwiebel gehackt
  • Schinkenwürfel
  • Tomate gewürfelt
  • Fleischbrühe
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Speisestärke angerührt
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Spinat-Hack - Rezept
Hackfleischgericht - Spinat-Hack
00:30
1,5k
3
ZUTATEN
  • Spinat frisch
  • Tomaten frisch
  • Hackfleisch
  • Sahne
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • Fett zum Anbraten
  • Zwiebel
  • Brühe
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Teriyaki-Frikadellen - Rezept
Hackfleischgericht - Teriyaki-Frikadellen
00:25
2,5k
2
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Ei
  • getrockneten Thymian
  • Paniermehl
  • Fett zum Braten
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Teriyaki-Sauce [Asialaden]
ZUTATEN
Beilagen: Weintrauben-Pfirsich-Chutney - Rezept
Beilagen: Weintrauben-Pfirsich-Chutney
00:40
1k
3
ZUTATEN
  • grüne kernlose Weintrauben
  • Pfirsiche aus der Dose
  • gelbe Paprika
  • große rote Zwiebel
  • großer Apfel
  • Pflanzenöl
  • Sultaninen
  • Zimt
  • Zucker
  • Granatapfelessig, alternativ Apfelessig
  • Curry
  • Kreuzkümmel
  • Garam Masala, Würzmischung, Asia-Laden
  • Salz, Zitronenpfeffer
  • Zitrone
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln fein gehackt
  • Ei
  • Senf
  • Majoran
  • Brötchen eingeweicht
  • Hülsenfrucht
  • Kartoffeln
  • Tomaten in Scheiben geschnitten
  • Salz, Pfeffer, Majoran, Bohnenkraut
  • Kürbis - kernöl
  • Öl zum Braten
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Blumenkohl gefüllt - Rezept
Hackfleischgericht - Blumenkohl gefüllt
00:40
3,4k
12
ZUTATEN
  • Blumenkohl von etwa 1kg
  • Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Ei
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Semmelbrösel
  • Parmesan, frisch gehobelt
  • Sauce
  • Brühe
  • Milch
  • Worcester Sauce
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • gekörnte Mehlschwitze [z.B. von Mondamin]
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