Hackfleischgerichte Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
Leckere Hackfleischsuppe - Rezept
Leckere Hackfleischsuppe
01:20
5,4k
7
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel frisch
  • ganze Tomaten in der Dose
  • Tomatenmark
  • Wasser
  • Lorbeerblätter
  • Rinderbouillon
  • Basilikum
  • Staudensellerie
  • Karotten klein gewürfelt
  • Graupen
  • Knoblauchzehe
  • TK Mischgemüse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Milch
  • Zwiebeln gerieben
  • Hühnerei Vollei
  • Salz, Pfeffer
  • Fleischbrühe klar
  • Zwiebel groß
  • Äpfel säuerlich
  • Butter
  • Mehl
  • Senf mittelscharf
  • Curry
  • Sahne 30% Fett
  • Zucker
ZUTATEN
Hackfleischpfanne - Rezept - Bild Nr. 3
Hackfleischpfanne
01:00
12k
16
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Butter od. Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Gewürzgurken
  • Speck durchwachsen
  • Senf mittelscharf
  • Sahne
  • Hackfleisch gemischt
  • Petersilie gehackt
  • etwas Thymian od. Majoran
ZUTATEN
Hack/Kartoffel-Roulade m. Salzgurken - Rezept
Hack/Kartoffel-Roulade m. Salzgurken
01:00
1,7k
1
ZUTATEN
  • Pellkartoffeln gepresst
  • Hackfleisch gemischt
  • Ei
  • Sahne
  • Sahnemeerrettich
  • Salz
  • Pfeffer
  • Salzgurken
  • Öl
  • Mehl
  • Fleischbrühe
  • Butter eiskalt
ZUTATEN
Hackbällchen mit Steinpilzsoße - Rezept
Hackbällchen mit Steinpilzsoße
00:50
2,7k
4
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauchzehe
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Steinpilze frisch, oder aus dem Glas
  • Hühnerbrühe
  • Crème fraîche
  • Geflügelsoße
  • Salz, Pfeffer, Chinawürzer,Kräuter der Provance
  • Schnittlauch frisch, oder Glas
  • Peperoni
  • Rapsöl
Beifuß: Fluch oder Segen - Tip
TIPP
Beifuß: Fluch oder Segen
576
0
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenhacksteaks, mariniert
  • mexikan. Gemüse
  • Chiliöl zum Anbraten
  • Mexiko-Gewürzsalz
ZUTATEN
Gynie,s runde Sache - Rezept
Gynie,s runde Sache
00:45
1,1k
1
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln
  • Eier
  • Paniermehl
  • Senf
  • rote Beete
  • Kartoffeln festkochend
  • Gewürzgurke
  • fertig Brühe
ZUTATEN
Hackfleisch: Russischer Hackfleischtopf - Rezept
Hackfleisch: Russischer Hackfleischtopf
00:35
8,7k
9
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Zwiebeln
  • Olivenöl extra vergine
  • Butter
  • Lauch
  • Tomatenpüree
  • Bouillon
  • Senf
  • milder Paprika
  • Salz
  • saure Sahne
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Cevapcici - Rezept
Hackfleischgericht - Cevapcici
00:25
5,8k
10
ZUTATEN
  • Schweinefleisch *oder* 500g Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Gewürzmischung - Für Feta und griechische Speisen [siehe meine Rezepte]
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Fett zum Anbraten
  • Paniermehl
  • Ei
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Chilitopf - Rezept
Hackfleischgericht - Chilitopf
00:40
3,7k
8
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • passierte Tomaten
  • Gemüsebrühe
  • Peperoni
  • Paprika rot
  • Chilipulver
  • Zucker
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Tomatenmark
  • Harissa
  • Fett zum Anbraten
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Hackbraten - Rezept
Hackfleischgericht - Hackbraten
6,6k
8
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Gewürzmischung - Taco-/Hackfleisch-Würze [siehe meine Rezepte]
  • Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer bzw. meine pikante Mischung
  • Ei
  • Tomaten
  • Senf
  • Frischkäse evtl. mit Kräutern
ZUTATEN
Gynie,s Pasta Schuta - Rezept
Gynie,s Pasta Schuta
00:25
7,5k
5
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel gewürfelt
  • geschälte Tomaten
  • Ingwer gehackt
  • Chili frisch
  • salz
  • Pfeffer schwarz
  • zucker
  • tomatenmark
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Bohnen-Mett- Auflauf - Rezept
Hackfleischgericht - Bohnen-Mett- Auflauf
00:40
2,1k
4
ZUTATEN
  • grüne Bohnen, TK
  • Zwiebel
  • Schweinemett
  • kleine Tomaten wie z.B. Cocktailtomaten, Cherrytomaten oder Datterinos
  • Sahne zum Kochen
  • gekörnte Brühe
  • passierte Tomaten
  • Tomatenmark
  • Tomatenketchup
  • Zucker
  • getrockneter Thymian
  • Fett für die Auflaufform und zum Anbraten
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Gefüllte Paprika - Rezept
Hackfleischgericht - Gefüllte Paprika
00:35
5,5k
4
ZUTATEN
  • Chinakohl
  • Hackfleisch
  • mittelgrosse Tomaten
  • rote Paprikaschoten
  • Zwiebel
  • Tomaten in Stücke - aus der Dose
  • evtl. etwas geriebener Käse
  • Gewürzmischung - Taco-/Hackfleisch-Würze [siehe meine Rezepte]
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • getrockneter Basilikum
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Gefüllte Zwiebeln - Rezept
Hackfleischgericht - Gefüllte Zwiebeln
01:00
2,2k
6
ZUTATEN
  • grosse Gemüsezwiebeln
  • Kartoffelpüreepulver für 1/2 Liter Flüssigkeit
  • Hackfleisch
  • mittelgrosse Tomaten
  • Sahne zum Kochen
  • Parmesan, frisch gerieben
  • getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • gekörnte Brühe
  • Fett zum Anbraten
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Spinat-Hack - Rezept
Hackfleischgericht - Spinat-Hack
00:30
2k
4
ZUTATEN
  • Spinat frisch
  • Tomaten frisch
  • Hackfleisch
  • Sahne
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • Fett zum Anbraten
  • Zwiebel
  • Brühe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Eier
  • Semmelbrösel - evtl. noch 1-2 EL mehr, je nach Konsistenz
  • Teriyaki Sauce
  • Zwiebel
  • getrocknete Petersilie [oder frische]
  • Blätterteig aus dem Kühlregal [Rolle, ca. 42x24cm]
  • etwas Milch zum Bestreichen
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Paprikapulver scharf
  • Fett für die Auflaufform
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl
  • Zwiebel
  • Hackfleisch
  • geriebener Käse
  • passierte Tomaten
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Rosenpaprikapulver
  • getrockneter Rosmarin
  • Fett zum Anbraten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für die Hack-Kürbis-Sauce:
  • Kürbis, möglichst Hokkaido
  • Zwiebeln
  • Keimöl
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Thymian getrocknet
  • etwas Chilipulver
  • Passierte Tomaten
  • Brühe
  • Hackfleisch
  • Currypulver
  • Für die Lasagne:
  • Lasagneplatten ohne Vorkochen - Menge je nach Grösse der Auflaufform
  • Mozzarella gerieben
  • Paniermehl
  • Fett für die Auflaufform
  • Für die helle Sosse:
  • Brühe
  • Milch
  • Sossenbinder, hell
  • Muskatnuss gerieben
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • grüne Bohnen
  • Zwiebeln
  • Tomaten, ca. 500g
  • Hackfleisch nach eigenem Geschmack
  • Tomatenmark
  • Harissa
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Paprikapulver, edelsüss
  • Butter
  • Mehl
  • Sahne oder Rama Cremefine zum Kochen
  • Brühe
  • Gorgonzola
  • geriebener Käse, z.B. Gouda
  • Pflanzenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Risotto-Reis
  • passierte Tomaten
  • Harissa
  • Tomatenmark
  • Hokkaido-Kürbis, ca. 1kg
  • Zwiebel
  • etwas Brühepulver, z.B. Gefro Suppe
  • Majoran, getrocknet
  • Pfeffer aus der Mühle, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Brühe
  • etwas Fett zum Anbraten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Schweinehackfleisch
  • Brühe
  • Passierte Tomaten
  • kleine Champignons
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • GEFRO Mexico Chili Gewürzmischung
  • Teriyaki Sauce
  • Chilipulver
  • Fett zum Anbraten
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle - bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Butter
  • Salz
  • Hackfleisch [bevorzugt Lammhack oder nach eigenem Geschmack]
  • Mehl
  • Paprikapulver edelsüß
  • Gemüsebrühe
  • Zwiebel
  • Möhren
  • Erbsen grün tiefgefroren
  • Fett zum Anbraten
  • Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • evtl. etwas Sossenbinder für Gemüse
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Königsberger Klopse - Rezept
Hackfleischgericht - Königsberger Klopse
00:40
2,8k
5
ZUTATEN
  • *Für die Klopse:*
  • Toastbrot
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Hackfleisch
  • Eiweiß
  • Ei
  • Senf
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Brühe
  • *Für die Sauce:*
  • Butter
  • Weizenmehl
  • Eigelb
  • Milch
  • Kapern - ca. 100g mit Flüssigkeit
  • Pfeffer, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Zitronensaft
  • Sahne zum Kochen
  • evtl. etwas Brühepulver, z.B. Gefro Suppe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Passierte Tomaten
  • Gewürzmischung - Taco-/Hackfleisch-Würze [siehe meine Rezepte] *oder* Gewürze nach eigenem Geschmack
  • etwas gemahlener Rosmarin
  • rote Chilischote
  • Flor de Mar bzw. Meersalz
  • Pfeffer bzw. meine pikante Mischung
  • grüne Bohnen
  • Reis, z.B. eine Mischung aus Basmati- und Wildreis
  • Teriyaki Sauce
  • grosse Zwiebel
  • Fett zum Anbraten
  • Feta/Schafskäse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Möhre
  • Putenhackfleisch
  • Chinakohl
  • Lauchzwiebeln
  • etwas Semmelbrösel
  • Eier
  • Blätterteig - Kühlregal, 275g
  • Senf
  • etwas Milch
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Taco-Würze - siehe meine Rezepte Gewürzmischung Taco-Hackfleisch-Würze
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Yufka Teigblätter
  • Zwiebel rot
  • Hackfleisch
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Teriyaki Sauce
  • Chiliflocken rot
  • Sauerkraut - 400g bzw. 385g Abtropfgewicht
  • Milch zum Bestreichen
  • Fett für die Auflaufform
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Teriyaki-Frikadellen - Rezept
Hackfleischgericht - Teriyaki-Frikadellen
00:25
3,3k
2
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Ei
  • getrockneten Thymian
  • Paniermehl
  • Fett zum Braten
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Teriyaki-Sauce [Asialaden]
ZUTATEN
Hackfleischgericht - Blumenkohl gefüllt - Rezept
Hackfleischgericht - Blumenkohl gefüllt
00:40
4,7k
13
ZUTATEN
  • Blumenkohl von etwa 1kg
  • Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Ei
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Semmelbrösel
  • Parmesan, frisch gehobelt
  • Sauce
  • Brühe
  • Milch
  • Worcester Sauce
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • gekörnte Mehlschwitze [z.B. von Mondamin]
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