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Hackfleischgerichte Rezepte

ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauchzehe
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Steinpilze frisch, oder aus dem Glas
  • Hühnerbrühe
  • Crème fraîche
  • Geflügelsoße
  • Salz, Pfeffer, Chinawürzer,Kräuter der Provance
  • Schnittlauch frisch, oder Glas
  • Peperoni
  • Rapsöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenhacksteaks, mariniert
  • mexikan. Gemüse
  • Chiliöl zum Anbraten
  • Mexiko-Gewürzsalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Zwiebeln
  • Olivenöl extra vergine
  • Butter
  • Lauch
  • Tomatenpüree
  • Bouillon
  • Senf
  • milder Paprika
  • Salz
  • saure Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln
  • Eier
  • Paniermehl
  • Senf
  • rote Beete
  • Kartoffeln festkochend
  • Gewürzgurke
  • fertig Brühe
ZUTATEN
Loco Moco - Rezept
Loco Moco
00:45
141
1
ZUTATEN
  • Hackfleisch vom Rind
  • Eier
  • Brühe
  • Worcestersoße
  • Meersalz
  • Ingwer gemahlen
  • Pfeffer
  • Soßenbinder oder Mehlschwitze
  • Reis gegart
ZUTATEN
ZUTATEN
  • genischtes Hackfleisch
  • Ei
  • Toastbrot
  • Gemüsebrühe
  • Oregano
  • Kreuzkümmel
  • Mehl
  • Butter
  • Senf, Honig nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel gewürfelt
  • geschälte Tomaten
  • Ingwer gehackt
  • Chili frisch
  • salz
  • Pfeffer schwarz
  • zucker
  • tomatenmark
ZUTATEN
ZUTATEN
  • *Für die Klopse:*
  • Toastbrot
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Hackfleisch
  • Eiweiß
  • Ei
  • Senf
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Brühe
  • *Für die Sauce:*
  • Butter
  • Weizenmehl
  • Eigelb
  • Milch
  • Kapern - ca. 100g mit Flüssigkeit
  • Pfeffer, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Zitronensaft
  • Sahne zum Kochen
  • evtl. etwas Brühepulver, z.B. Gefro Suppe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel frisch, gehackt
  • Ei
  • Salz, Pfeffer
  • Semmelbrösel
  • Wasser
  • Paprikapulver, edelsüß
  • ******************************
  • Weißkohl frisch
  • Kümmel gemahlen
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Gewürzmischung - Taco-/Hackfleisch-Würze [siehe meine Rezepte]
  • Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer bzw. meine pikante Mischung
  • Ei
  • Tomaten
  • Senf
  • Frischkäse evtl. mit Kräutern
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl von etwa 1kg
  • Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Ei
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Semmelbrösel
  • Parmesan, frisch gehobelt
  • Sauce
  • Brühe
  • Milch
  • Worcester Sauce
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • gekörnte Mehlschwitze [z.B. von Mondamin]
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • passierte Tomaten
  • Gemüsebrühe
  • Peperoni
  • Paprika rot
  • Chilipulver
  • Zucker
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Tomatenmark
  • Harissa
  • Fett zum Anbraten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Ei
  • getrockneten Thymian
  • Paniermehl
  • Fett zum Braten
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Teriyaki-Sauce [Asialaden]
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Yufka Teigblätter
  • Zwiebel rot
  • Hackfleisch
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Teriyaki Sauce
  • Chiliflocken rot
  • Sauerkraut - 400g bzw. 385g Abtropfgewicht
  • Milch zum Bestreichen
  • Fett für die Auflaufform
ZUTATEN
ZUTATEN
  • grosse Gemüsezwiebeln
  • Kartoffelpüreepulver für 1/2 Liter Flüssigkeit
  • Hackfleisch
  • mittelgrosse Tomaten
  • Sahne zum Kochen
  • Parmesan, frisch gerieben
  • getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • gekörnte Brühe
  • Fett zum Anbraten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefleisch *oder* 500g Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Gewürzmischung - Für Feta und griechische Speisen [siehe meine Rezepte]
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle, bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung
  • Fett zum Anbraten
  • Paniermehl
  • Ei
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Chinakohl
  • Hackfleisch
  • mittelgrosse Tomaten
  • rote Paprikaschoten
  • Zwiebel
  • Tomaten in Stücke - aus der Dose
  • evtl. etwas geriebener Käse
  • Gewürzmischung - Taco-/Hackfleisch-Würze [siehe meine Rezepte]
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • getrockneter Basilikum
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spinat frisch
  • Tomaten frisch
  • Hackfleisch
  • Sahne
  • Salz und Pfeffer, bzw. meine pikante Mischung
  • Muskatnuss, frisch gerieben
  • Fett zum Anbraten
  • Zwiebel
  • Brühe
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