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„6 Graupensuppe mit Kassler Rezepte“
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Kassler, Rauchfleisch oder Beinscheiben vom Rind
Salz
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Kartoffelstifte oder Kohlrabi
Petersilie
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ZUTATEN
ca 400g - 500g mageres Kasselerstück
3 Zwiebeln
3 Möhren
einhalben Sellerie
1 große Lauchstange
1 kleiner Bund Maggikraut
ca 500g Graupen
Kartoffeln
Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblätter,
wer mag tiefgefrorenes Suppengemüse
Petersilie
nach Geschmack Senf
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f****4
Graupensuppe
ZUTATEN
Graupen
Kasseler Kamm
Suppengrün frisch
Kohlrabi frisch
Kartoffeln fein gewürfelt
Lorbeerblätter
Piment, grobes Meersalz, Maggi
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Heedfelder Graupensuppe
ZUTATEN
Kasseler
Gemüsezwiebel
Nelken
Lorbeerblätter
Backpflaumen
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Graupen
Kartoffeln
Suppengemüse
Salz, Pfeffer
Wasser
Weißwein
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ZUTATEN
Kasseler
Zwiebel
Gemüsebrühe
Suppengemüse
Gerste Graupen mittel
Kartoffeln
Kochwurst, Wiener nach belieben
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