11 Erdbeerroulade Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Erdbeerroulade Rezepte

ZUTATEN
Erdbeerroulade - Rezept
Erdbeerroulade
00:25
32k
15
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Zucker
  • Salz
  • warmes Wasser
  • Eiweiss
  • Mehl
  • Erdbeeren
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Rahm
ZUTATEN
Erdbeerroulade - Rezept
Erdbeerroulade
00:50
12k
11
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Puderzucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Schlagsahne
  • Vanillezucker
  • Erdbeeren
ZUTATEN
Erdbeerroulade - Rezept
Erdbeerroulade
00:40
21k
24
ZUTATEN
  • Erdbeere frisch
  • Zucker
  • Hühnerei Eigelb
  • Zucker
  • Eiweiß
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Sahne
  • Zucker
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Feinkristallzucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zitrone
  • Mascarpone
  • Schlagsahne
  • Staubzucker
  • Erdbeeren
  • Schlagsahne und Erdbeeren zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier getrennt
  • Zucker
  • Zitronenschale gerieben + etwas Zitronensaft
  • Mehl
  • FÜLLUNG:
  • Erdbeeren
  • Zucker
  • Schlagsahne
  • Puderzucker zum bestäuben
ZUTATEN
ErdbeerRoulade
00:30
1,3k
1
ZUTATEN
  • Zucker
  • Mehl glatt
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Backpulver
  • Eier
  • Sahne
  • Sahnesteif
  • Erdbeeren frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Biskuitmasse
  • Eier
  • Mehl
  • Weizenstärke
  • Zucker
  • Zitrone,unbehnad. Schale davon
  • Salz
  • Füllung
  • Erdbeeren
  • Sahne
  • Zucker
  • Gelantine
ZUTATEN
Erdbeerroulade
00:40
1,1k
4
ZUTATEN
  • Erdbeeren frisch
  • Zucker
  • Eigelbe
  • Zucker
  • Eiweiße
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Sahne
  • Zucker
  • Puderzucker
ZUTATEN
Erdbeer-Roulade
1,3k
0
ZUTATEN
  • Rahm
  • Erdbeeren, In Würfel
  • Puderzucker
  • Puderzucker zum Bestäuben
ZUTATEN
Erdbeer-Roulade
00:50
2,1k
4
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Zitronensaft
  • Gelatine
  • Sahne oder Cremefine zum schlagen
  • Zucker
  • Eier
  • Puderzucker
  • Zitronenschale gerieben
  • Mehl
  • Erdbeergelee
ZUTATEN
Erdbeer-Roulade
00:45
1,3k
2
ZUTATEN
  • Teig
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Kartoffelmehl
  • feingehackte Hasselnüsse
  • Backpulver
  • ++++++++++++++
  • Füllung
  • Erdbeeren
  • Schlagsahne
  • Vanillezucker
  • Cointreau
Seite:
  • <
  • 1
  • >

Erdbeerroulade – ein Kuchentraum

Samtiger Biskuit gepaart mit sahnig-frischem Erdbeergeschmack – das ist der Stoff, aus dem man Kuchenträume macht. Mit ihren frischen, frühlingshaften Farben und Aromen zählt die Erdbeerroulade zu den Lieblingskuchen der Deutschen und ist in beinahe jeder Kuchenvitrine unserer Cafés zu finden. Doch auch in der Haushaltsküche kann man die Erdbeerroulade einfach und schnell backen. Überraschen Sie Ihre Kaffeegäste demnächst mit einer Erdbeerroulade nach einem unserer Rezepte!

Erdbeer-Wissen

Achten Sie beim Einkauf frischer Erdbeeren auf den optimalen Reifegrad. Den erkennen Sie an den Kelchblättern der Früchte. Wenn sie sich leicht lösen lassen, ist die Erdbeere reif. Deutsche Erdbeeren sollten Sie grundsätzlich Importware vorziehen, denn ausländische Früchte sind oft stärker mit Pestiziden belastet.