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Rezept von
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Curry-Sauce Ketchup
ZUTATEN
verschieden Tomaten Frisch aus dem Garten
Chilischoten entkernt
Knoblauchzehen
Schalotten frisch
Rotwein trocken
Kreuzkümmel gemahlen
Paprika edelsüß
Currypaste rot
Honig flüssig
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Fecitas
Pikante Currysauce aus frischen Zutaten
ZUTATEN
reife Tomaten
Zwiebeln
Sesamöl
Ingwer walnussgroß
Sternanis
Zimt
Fenchelsaat
Kardamom
Koriander gemahlen
Kurkuma
Garam-Masala
Kreuzkümmel
rote Chili
Knoblauch
Salz
Balsamico hell
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Antareja
Rindfleisch in Currysauce - Gäng Massaman
ZUTATEN
Rindsgulasch
Kartoffeln, festkochend
Zwiebel, braun
Peperoni, rot, lang, mild
Austernsauce, Saus Tiram
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Massaman-Currypaste, s Anhang
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Kokoswasser
Kokospalmzucker
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Limonensaft
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Kokoswasser
Blüten und Blätter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
J****5
Geile Currysauce
ZUTATEN
Kokosnuss
Suppengrün
Curry, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
K****1
Cola-Pflaumen Currysauce
ZUTATEN
Pflaumen, entkernt, halbiert
Cola
Tomatenketchup
Currypulver gelb
Paprikapulver scharf
Worcestersoße
Zitrone
Zwiebeln
Frische weiße nackte Bratwurst
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Pirlepalle
Fleischfondue - Currysauce - Senfsauce - grüne Sauce - Grillsauce
ZUTATEN
Rinderfilet
Rindfleischsuppe
CURRYSAUCE MIT BANANE
Zwiebel fein gehackt
Butter
Currypulver
Banane
Hühnerbrühe
Schlagsahne
Ananassirup
Salz
Pfeffer aus der Mühle
SENFSAUCE
Eier hartgekocht
Öl
Zitronensaft
Senf mittelscharf
Meerrettich aus dem Glas
Zucker
Orangensaft
Schlagsahne
Salz
GRÜNE SAUCE
Mayonnaise
Gewürzgurke
Eier hartgekocht
Zwiebel klein
Magerquark
saure Sahne
gehackte Kräuter Petersilie, Dill, Schnittlauch, Estragon, Kresse, Pimpernelle, Kerbel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Worcesterhiresauce
GRILLSAUCE
Tomatenmark
Tomatenketchup
Senf scharf
heller Honig
provenzalische Kräutermischung
Sambal Oelek
Salz
Essig
Sojasauce
Knoblauchzehen - fein gehackt
Öl
Kapern - grob gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
bobe
Kaninchen in Currysauce
ZUTATEN
Kaninchen
Zitronen
Currypulver
Speck durchwachsen
Butter
Zwiebel
Äpfel säuerlich
Brühe
Speisestärke
saure Sahne
Preiselbeerkompott
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
tigerlilly63
Schweineragout in Currysauce
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Schalotten
Öl zum Braten
Salz, Pfeffer
Currypulver
Mehl
Kohlrabi
Kirschtomaten
Kerbel
Schlagsahne
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
I****a
Gebackene Ente mit Gemüse in Currysauce
ZUTATEN
Paprikschote
Karotte
Bund Koriander
Bund Mangold
Entenbrust
Glas Geflügelfond
Basmatireis
Currypulver
Dose Kokosmilch
Salz ,Pfeffer, Zucker
Etwas Chilisauce
Butterflöckchen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinefilet-Paprika-Zucchini-Zwiebel-Spieße mit Currysauce und Basmatireis
ZUTATEN
1 Schweinefilet
2 rote Paprika geputzt
6 Zwiebeln geschält
1 Zucchini geputzt
durchwachsener, geräucherter Speck
Schaschlik Stäbe
Sonnenblumenö
1 Tütchen Currywurstmischung
Wasser
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Schnitzelchen mit Champignons in Currysauce und Möhren-Sellerie-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
1 Schweinefilet
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Eier
Sahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
weiße Champignons
Butter
Sonnenblumenöl
Sahne
Milch
Wasser
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Pflaumensauce
Glutamat alternativ 1-2 TL Hühnerbrühe instant
Zucker
Zitronensaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
2 Möhren
1 Stück Sellerie geputzt
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Creme Fraiche
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
Radieschen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
i****h
Saucen - Thai Currysauce ala Manfred
ZUTATEN
Zwiebel frisch
Apfel Boskop
Knoblauchzehen
rote Prik kee noo - Cilischoten
Ingwer dünn geschnitten
Kurkuma
Currypulver Madras-Art
httpwwwkochbarderezept287438Gewuerze-Currypulver-Madras-Arthtml
stückige Ananas aus der Dose
Ananassaft
Rosinen
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Hausgemachtes Tomatenketchup ala Manfred
httpwwwkochbarderezept401876Dips-Hausgemachtes-Tomatenketchup-a-la-Manfredhtml
Tomatenmark dreifach konzentriert
Ghee
Salz
Zucker braun
Worcestersoße
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Antareja
Hühnerschenkel in roter Currysauce
ZUTATEN
Hühnerober- und Unterschenkel, ca 600g
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Tomaten
Chili, grün, frisch oder TK
Tomatensaft
Ingwer, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zimtstange
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Sonnenblumenöl
Frittieröl, frisch
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Schnittsellerie-Blätter, frisch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
chrissi720
DipSauce - Curry-Sauce, aus einem frischen Früchteallerlei
ZUTATEN
Butter
Olivenöl
Zwiebeln, geschält und gehackt
Knoblauchzehe, geschält und gehackt
Lauch, in Ringe geschnitten
Sellerie, gewürfelt
Currypulver oder mehr, je nach eigenem Gusto
Tomatenketchup
Sambal Oelek
Bio-Tamari-Sojasauce ohne Glutamat
Mehl zum Bestäuben
Weißwein z B Chardonney oder einen Riesling zum Ablöschen
Mango, ohne Schale, gewürfelt
Apfel, geschält, entkernt und gewürfelt
Orangen, geschält und filetiert und in Stückchen geschnitten
Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
Ananas, geschält, in Stückchen geschnitten
Kokosraspeln
Gemüsebouillon
Sahne, aufgeschlagen, je nach eigenem Gusto
Salz, je nach eigenem Gusto
Pfeffer aus der Mühle weiß, je nach eigenem Gusto
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
Sheeva1960
Hackbällchen in Currysauce
ZUTATEN
Zwiebel
Butter
Toastbrot
Hackfleisch gemischt
Ei
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Butter
Mehl
Currypulver gelb
Sahne 10 Fett
Frühlingszwiebeln
Zitronensaft
Zucker
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