15 Brombeermarmelade Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Brombeermarmelade Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brombeeren frisch
  • Himbeeren frisch
  • Erdbeerminze
  • Zitronensäure
  • Gelierzucker 21
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Backpulver
  • Zitronenschale gerieben
  • Mehl
  • Milch
  • Mandeln gehobelt
  • Pflaumenmus und Brombeermarmelade
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brombeeren frisch
  • Einmachzucker
  • Zitrone frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brombeeren frisch
  • Schwarzbier
  • Gelierzucker 31
  • Zartbitterschokolade
ZUTATEN
Brombeermarmelade - Rezept
Brombeermarmelade
00:10
36k
8
ZUTATEN
  • Brombeeren
  • Gelierzucker 31
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Himbeeren und Brombeeren gemischtgewaschen
  • Gelierzucker 21
  • Rum zum Ausschwenken der Gläser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brombeeren frisch
  • Bananen frisch
  • Gelierzucker 21
  • Marmeladengläser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brombeeren frisch
  • Vanilleschoten
  • Gelierzucker 11
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blätterteig 450 g
  • Brombeermarmelade - hier selbstgemachte
  • Mehl
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • weiche Butter
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 1 kg Brombeeren
  • 1 kg Gelierzucker
  • Schale von 1 Orange gerieben
  • 2 cl Zitronensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brombeeren
  • Gelierzucker
  • Zitrone -Saft davon
  • Ingwerwurzel
  • Kardamomkapseln
  • Koreanderkörner
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brombeeren
  • Gelierzucker 21
  • Sternanis
  • Gläser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brombeeren
  • Gelierzucker 11
  • Vanilleschote
  • Arrak
ZUTATEN
Brombeermarmelade mit Rosmarin
00:20
4,7k
2
ZUTATEN
  • Brombeeren
  • Rosmarin gehackt frisch
  • Einmachzucker 3x1
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brombeeren
  • Rosmarin
  • Zitrone Saft davon
  • Zimt
  • Gelierzucker 11
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Selbst gemachte Brombeermarmelade – ein süßer Genuss

Vom Spätsommer bis zum Herbst hat diese dunkle, süße Beere Saison. Mit einer Extraportion an Vitamin C, Kalium, Eisen, und Calcium ist die Brombeere nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Zudem wird der Frucht eine krebsvorbeugende Wirkung nachgesagt. Diese Rezepte bieten Ihnen viele Anregungen, wie sich die Brombeere hervorragend in schmackhafter Marmelade verarbeiten lässt.

Marmelade aus Brombeeren – lecker und lange haltbar

Wer viele Brombeeren in seinem Garten hat, kann meist nicht alle Früchte pur genießen. Eine gute Alternative bietet hier eine selbstgemachte Marmelade, denn hierfür können große Mengen der Beere auf einmal verarbeitet werden. Das fruchtige Gelee hält sich lange und eignet sich – attraktiv verpackt – zudem wunderbar als Geschenk. Mit ausgewählten Zutaten verleihen Sie der Brombeermarmelade einen ganz individuellen Geschmack.