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Leberkäsbrät
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Salz, Pfeffer
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Leberkäse im Bierteig mit bayrisch Kraut
ZUTATEN
Leberkäse a 100 g
Mehl
helles Bier Hier Budweiser
Ei
Salz
Öl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Weißkohl ca 500 g
Salz
Sonnenblumenöl
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Zwiebel ca 100 g
Salz
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bunter Pfeffer aus der Mühle
heller Reisessig
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Petersilie
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Schweinekrustenbraten mit Bayrisch-Kraut und Kartoffel-Speck-Knödel
ZUTATEN
Krustenbraten vom Schweinerücken ohne Knochen mit Schwarte 1150 g
Salz
Kümmel
Butterfett Hier Butaris
Sellerie ca 100 g
Zwiebeln ca 150 g
Möhren ca 200 g
Knoblauchzehen
Salzwasser
Creme fraiche
Weißkohl ca 1000 g
Äpfel ca 300 g
Salz
Kümmel
Wasser
Zwiebeln ca 200 g
Knoblauchzehen
Butterfett
Zucker
heller Reisessig
Fränkischer Kloßteig 750 g hier Von HENGLEIN
gesalzener Speck
Zwiebeln ca 150 g
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Petersilienstängel zum Garnieren
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ZUTATEN
Eiszapfen
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Heiße Brezn von der Schänke
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Bayrischer Brezn Salat
ZUTATEN
Laugenbrezel
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Rezept von
Kondi_Muc
Bayrische Creme mit Himbeermark
ZUTATEN
Milch
Schlagsahne
Zucker weiß
Eigelb
Gelatine weiß
Vanilleschote
Himbeere tiefgefroren
Zucker weiß
Zum Rezept
Rezept von
o****n
Dampfnudeln oder auf Bayrisch Aufgangene
ZUTATEN
Mehl
Salz
Milch warm
Trockenhefe
Butter
Zucker
Vanillinzucker
Eier
Zum Fertiggaren auf den Topfboden
Butter
Milch
Zucker
Vanillinzucker
Salz
Zum Rezept
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Rezept von
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Bayrisch
ZUTATEN
Kartoffel mehlig kochend
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Salz
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Butterschmalz oder Rapsöl
Mehl
Zum Rezept
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Bayrischer Rettichsalat
ZUTATEN
Rettich weiß frisch
Zwiebel weiß
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Zucker optional
frisch gemahlenen weißen oder schwarzen Pfeffer
Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle
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Bayrischer Brotzeitsalat
ZUTATEN
Roggenbrot
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Knoblauchzehen
Apfel
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Bergkäse
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Rapskernöl
scharfer Senf
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Rohrrohzucker
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Bayrische Hamburger
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Bayrische Brotzeitplatte
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Bayrische Schmalznudeln
ZUTATEN
Weizenmehl Type 1050
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Rezept von
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Bayrischer Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffeln vorwiegend festkochend
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Salz, Pfeffer
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
tigerlilly63
Bayrischer Hotdog
ZUTATEN
Eisbergsalat
Schnittlauch
Remouladensoße selbst hergestellt oder aus dem Glas
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Laugenstangen a ca 90 g
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