| 1 Scheibe | Brot |
| 15 gr. | Feldsalat |
| 5 Stk. | Kirschtomaten |
| 1 Stk. | Ziegenkäse |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Balsamico-Essig |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Aioli |
| 3 Stk. | Spargelsprossen |
Rezept Zubereitung Feldsalat mit Ziegenkäse |
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|---|---|
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Die Brotscheibe vierteln und die Viertel mit Aioli bestreichen und in den auf 200°C vorgeheizten Ofen geben. 5 Minuten backen lassen. |
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Öl, Essig und Salz verrühren. Die Brotviertel in einem Rechteck auf einem Teller anrichten. Die Spargelsprossen und den Feldsalat mit den Tomaten in die Mitte legen und das Dressing darüber träufeln. |
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Den Ziegenkäse backen und auf dem Salat anrichten. |
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Kolibrini |
Profi-Koch
19.02.2010 09:16 Uhr
Das geht auch für mein Metabolic-Balance-Programm, super!!
kochen-gerda |
Küchenchef
10.02.2010 10:01 Uhr
Hört sich gut an . Möchte es nachmachen. Eine Frage:was ist Aioli. Bin aus Österreich.Danke..LG.Gerda lasse dir5*****da.
Feldsalat mit Ziegenkäse-Rezept kommentieren
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| Rezeptinfos | |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | ca. 30 Minuten |
| Preiskategorie | € € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 2336 (558) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 62,4 g |
HellyMcBelly