| 30 gr. | Linsen rot |
| 0.5 Tasse | Béchamelsoße |
| 1 Prise | Curry |
| 1 EL | Zwiebel gewürfelt |
| 1 EL | Olivenöl |
| 0.5 Tasse | Wasser |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 1 Prise | Meersalz |
| 140 gr. | Blumenkohl gegart |
Rezept Zubereitung Blumenkohl und rote Linsen mit Curry |
|
|---|---|
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Das Wasser in einen Topf geben. Linsen, Knoblauch, Zwiebeln und Öl hinzu und salzen. Umrühren und 20 Minuten kochen lassen. |
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Den Curry mit der Béchamelsoße mischen. |
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Den Topfinhalt in eine Schüssel geben und pürieren und auf einen Teller geben. Darauf den Blumenkohl setzen und mit der Béchamelsoße bedecken. |
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| Rezeptinfos | |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 30 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 519 (124) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 12,0 g |






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