Gutstetten
* Kartoffel - Hack - Lasagne *
200°C / Umluft 175°C / Gas :Stufe 3
| 1 kg | Kartoffeln |
| 5 Stck. | Tomaten |
| 2 Stck. | Zwiebeln |
| 1 Stck. | Knoblauchzehe |
| 2 EL | Öl |
| 750 g | Hackfleisch gemischt |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 4 EL | Margarine |
| 3 EL | Mehl |
| 200 g | Schlagsahne |
| 2 EL | Gemüsebrühe |
| 150 g | Gouda mittelalter |
| 2 TL | Kräuter |
| Salz, Pfeffer |
Rezept Zubereitung * Kartoffel - Hack - Lasagne * |
|
|---|---|
 |
Kartoffeln waschen und in ca. 20 Minuten garen. Abschrecken und die Schale abziehen, Kartoffeln abkühlen lassen,dann in Scheiben schneiden. |
 |
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln. Knoblauch im heißen Öl andünsten und Hack zufügen......kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Tomatenmark würzen. |
 |
Fett erhitzen......Zwiebeln darin andünsten. Mehl darüberstäuben und anschwitzen. 1/2 l Wasser und Sahne angießen und die Brühe einrühren. Alles unter Rühren aufkochen.......Käse reiben und 1/3 in der Soße schmelzen. Mit Pfeffer und Kräuter abschmecken. |
 |
Kartoffeln, Hack und die anderen Zutaten in eine Auflaufform schichten. Soße darüber geben und mit restlichem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen, ca. 35 Minuten backen....guten Hunger ♥ |
| Kommentare (bisher 10) | Bewertung bitte oben rechts abgeben! |
Goeppi |
Maître
14.02.2010 11:25 Uhr
Das ist ja wieder so ein super leckeres Essen,komme gleich mal vorbei :-))
GGVLG Goeppi
Mellie71 |
Küchenchef
14.02.2010 10:24 Uhr
Super, das ist was für meinen kleinen Nudelverweigerer! 5*, lg Mellie
mommy1971 |
Maître
14.02.2010 08:04 Uhr
Sehr schöner Auflauf!!!! Schmeckt bestimmt saulecker ..... ;-))))
5***** und LG von Heike
MarvelousMoon |
Maître
14.02.2010 07:28 Uhr
Da werd´ ich wohl nicht der Einzige sein, der nicht Nein sagen kann. 5***** und liebe Grüße Tom...
ingecoff |
Maître
14.02.2010 03:32 Uhr
Ich liebe das Rezeot lecker Inge 5*****
Florenz |
Maître
13.02.2010 19:39 Uhr
Da hast du ja wieder was leckeres gezaubert. 5 Sternchen für dich. LG Florenz
pamilo |
Maître
13.02.2010 17:31 Uhr
MIt Lasagne kannst Du mich immer um den Finger wickeln. Du hast da ja eine sehr schöne Variante vorgestellt. Sollte was übrig sein, ich bin dabei!!! Die 5 obligatorischen Sternchen sind schon unterwegs.
LG Michael
gernd0110 |
Maître
13.02.2010 16:57 Uhr
Sehr gut gelungen. 5 ***** LG Bernd
Dschin-dschin |
Küchenchef
13.02.2010 16:56 Uhr
Das hast du super hingekriegt. Darf ich mal vorbeikommen ?
Liebe Grüße
* Kartoffel - Hack - Lasagne *-Rezept kommentieren
Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar abgeben zu können.
| Rezeptinfos | |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 90 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g |
| Fett | 14,0 g |
Bianca2507