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| 300 Gramm | Zwiebeln |
| 2 EL | Margarine |
| 300 Gramm | Rindfleisch Schulter |
| 0.5 Tl | Kümmel, ganz |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 0.5 Tl | Paprikapulver scharf |
| 1 TL | Essig |
| 1 EL | Tomatenmark |
| Chilipulver | |
| Salz, Pfeffer | |
| 500 ml | Rinderbrühe |
| 300 Gramm | Kartoffeln |
Rezept Zubereitung Feurige Goulaschsuppe |
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|---|---|
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Zwiebeln fein würfeln und in Margarine goldgelb rösten. Rindfleisch klein würfeln, mit Kümmel und den zerdrückten Knoblauchzehen zur Zwiebel geben und kurz durchrösten. Paprikapulver rasch unterrühren und sofort mit Essig ablöschen. Mit Tomatenmark, Chilipulver nach Geschmack, Salz und Pfeffer würzen und im eigenen Saft ca. 30 Minuten garen. Dazwischen immer wieder umrühren. Danach mit der Brühe aufgießen, geschälte, klein gewürfelte Kartoffeln zugeben und alles weich werden lassen. Die Suppe nochmals abschmecken. |
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ingecoff |
Maître
29.01.2010 07:28 Uhr
Das ist fuer meine huebsche Katze die Mama kocht ja toll inge
mala_milka |
Küchenchef
28.01.2010 18:48 Uhr
super, bei dieser kalten jahreszeit!
rosinenschneckele |
Maître
28.01.2010 17:33 Uhr
Mmmmh , die sieht sehr lecker aus !!!!!! 5 ***** und LG, Gabi
risstal |
Maître
28.01.2010 14:51 Uhr
Da lasse ich dir mal 5 feurige Sterne da
SCHNEEROSE |
Maître
28.01.2010 14:48 Uhr
leeeecker...ohne Knobi )))))))) GGLG Edelgard
Kofin |
Maître
28.01.2010 13:55 Uhr
Gulaschsuppe immer, lecker, Lg mike
Feurige Goulaschsuppe-Rezept kommentieren
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| Rezeptinfos | |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 90 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 347 (83) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Fett | 4,3 g |
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