| 1000 g | Kürbisfleisch |
| 5 Stck | Passionsfrucht /Maracuja |
| 1 Pck | Gelierzucker 3:1 |
| 100 ml | Orangensaft |
| 100 ml | Orangenlikör |
Rezept Zubereitung Kürbis- Konfitüre |
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|---|---|
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Kürbisfleisch fein reiben.Mit Orangensaft + Gelierzucker mischen.1 Std stehen lassen. |
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dann zum kochen bringen+ solange kochen bis die Masse zugelieren beginnt. |
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Dann vom Herd nehmen. |
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Maracuja halbieren und Fruchtfleisch herauslösen+ zur Kürbiskonfitüre geben+ vermischen |
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Nochmals kurz aufkochen.Likör untermengen+ in saubere Gläser füllen.Verschließen +auf dem Kopfstehend abkühlen lassen. Kühl aufbewaren. |
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kuechenschelle |
Maître
04.10.2009 09:40 Uhr
Kürbis ujnd Maracuja ist sicher ne tolle Kombination.
Habe welche schon mit Ingwer und Orange bzw. mit Kokmosmilch gemacht. Werde es sicher ausprobieren.
L.G. kuechenschelle
Kraueterhexe1971 |
Maître
03.10.2009 22:17 Uhr
Hört sich klasse an, wird ausprobiert 5* und lg.
itala |
Maître
03.10.2009 20:00 Uhr
das ist toll mache ich LG5**********
Huxtable |
Profi-Koch
03.10.2009 18:51 Uhr
Kann man nur sagen: "Jo" 5*
Merlin15 |
Küchenchef
03.10.2009 18:47 Uhr
Schöne Variante. Ich lasse Dir 5* hier. LG
Nachtwunder |
Küchenhilfe
03.10.2009 17:42 Uhr
Klasse Rezept, meine Mama hat ganz viel Kürbis, habs schon ausgedruckt udn werd es ihr mitnehmen. Hört sich super an die Zusammenstellung mit Orangensaft und insbesondere Orangenlikör. Klasse!
Liebe Grüße
Verena
krippler1 |
Profi-Koch
03.10.2009 17:25 Uhr
mmmhhh*****
Grilli |
Profi-Koch
03.10.2009 17:22 Uhr
Wird ausprobiert.5 *
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| Rezeptinfos | |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 234 (56) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,0 g |
| Fett | 0,2 g |
heidibirn