Gutstetten
Würstchen im Schlafrock
Dieses Rezept stammt aus dem "Bauer sucht Frau" Kochbuch!
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| 10 Platten | Blätterteig tiefgefroren, ca. 450 gr |
| Mehl zum Bearbeiten | |
| 10 Stk. | Wiener Würstchen |
| 2 Stk. | Eigelb |
| 1 EL | Salz grob |
| 1 EL | kümmelsamen |
Rezept Zubereitung Würstchen im Schlafrock |
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Blätterteig auftauen lassen. Anschließend jede Platte auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen. Backofen auf 220 °C Heißluft vorheizen. |
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In der Zwischenzeit jeweils 1 Würstchen auf das untere Drittel der Blätterteigplatten legen, aufrollen und die Enden fest andrücken. Die Würstchen im Schlafrock auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit verquirlten Eigelben bestreichen und mit grobem Salz sowie Kümmelsamen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15–20 Minuten backen. Die Würstchen schmecken warm oder auch kalt. |
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Übrigens: Sie können das Rezept auch mit Mini-Würstchen zubereiten – ein sehr leckerer und beliebter Party-Snack. |
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Getränketipp: Bier am besten frisch vom Fass |
| Kommentare (bisher 6) | Bewertung bitte oben rechts abgeben! |
Ninni77 |
Küchenhilfe
20.06.2010 21:42 Uhr
Geht schnell und schmeckt gut.5*
Edelnixe |
Profi-Koch
28.05.2010 13:28 Uhr
Das könnte man auch fürs Buffet nehmen.
hernchen |
Maître
25.05.2010 20:21 Uhr
beim kartenabend eine schöne abwechselung zum schweren essen....5******roswitha
chipzi |
Maître
23.05.2010 09:14 Uhr
das ist nicht nur was für kleine Kinder auch die Großen mögen sowas...............................5***** dafür von mir Astrid
jagdfieber123 |
Tellerwäscher
14.11.2009 14:26 Uhr
Ist auch was für den Kindergeburtstag
Ich würde noch ger.Käse rein machen
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| Rezeptinfos | |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 30 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
rapunzel50