Gutstetten
Piroggen Füllung mit Fischfilet
Piroschki sind kleine Piroggen, der Teig wird ebenfalls dünn ausgerollt und zu 8-12 cm grossen runden Fladen ausgestochen. Mit einem Löffel Füllung belegen, die Ränder mit Ei bestreichen, mit einem Teigfladen bedecken, gut zusammendrücken, die Oberfläche
| 200 gr. | Fischfilet frisch |
| 1 | Zwiebel frisch |
| Salz.Pfeffer |
Rezept Zubereitung Piroggen Füllung mit Fischfilet |
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|---|---|
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Das gesäubertes Fischfilet wird in feine Streifen geschnitten und roh auf die Teigplättchen gelegt mit gehackter Zweibel bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen, im ofen 30-40 Minuten backen bei 175-200°. |
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nissanmaus2 |
Maître
06.06.2009 21:42 Uhr
Fisch ist immer gut,man sollja auch 1 in der Woche fisch essen LG Heidi
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| Rezeptinfos | |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 464 (111) |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 3,3 g |
OmiKriener