Fleischvögel mit Tomatenfüllung

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Rezept: Fleischvögel mit Tomatenfüllung
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Zutaten für
Personen
4 Hähnchenbrust frisch
200 gr.Tomaten getrocknet in Öl
3 ELWeisswein
Salz, Pfeffer, Bratbutter, Zahnstocher

Rezept Zubereitung Fleischvögel mit Tomatenfüllung

1 Hähnchenbrüste längs in zwei je ca. 1 cm dicke Schnitzel schneiden, flach klopfen. Abgetropfte Tomaten klein schneiden und auf den Schnitzel verteilen, satt aufrollen, mit Zahnstochern fixieren. Bratbutter in einer Pfanne heiss werden lassen, Hitze reduzieren, Fleischvögel rundum ca. 5 Min. braten, herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen, auf Teller verteilen. Bratfett auftupfen.
2 Weisswein beigeben, Bratsatz lösen und die Fleischvögel damit beträufeln.

Kommentare (bisher 10) Bewertung bitte oben rechts abgeben!
dida1964
Maître
14.06.2009 11:25 Uhr
Klingt verlockend
patzlikwutsch
Maître
03.06.2009 23:54 Uhr
sooooooo gut * * * * *
dane8170
Maître
26.05.2009 21:48 Uhr
Das ist mal ein ganz besonderes "Vögelchen"... einfach lecker... 5* und LG
SCHNEEROSE
Maître
26.05.2009 17:59 Uhr
Geflügel ist immer gut.5***** und LG Edelgard
knoferl
Maître
26.05.2009 14:19 Uhr
Auch eine tolle Variante - 5*derl
Ridingwitch
Maître
26.05.2009 12:56 Uhr
leckere Vögel...fleigen direkt in mein kb...5vogelstarke***** lass ich da...und glg, dina
finn
Maître
26.05.2009 11:54 Uhr
huhu bald ist meine Voliere voll mit Vögeln, aber dieses Vögelchen nehme ich auch mit. Sei nicht traurig dafür bekommst Du 5*chen. LG Christa
Petrasina
Maître
26.05.2009 11:48 Uhr
Fleischvögel so zubereitet.....echt klasse 5*
Fw-Commander
Maître
26.05.2009 11:29 Uhr
sehr lecker. 5* und viele Grüße Frank
Nordlicht02
Maître
26.05.2009 11:26 Uhr
Hmmm, lecker - Hähnchen geht bei uns immer. 5* für dich und LG Petra

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Rezeptinfos
Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Preiskategorie
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 3780 (903)
Eiweiß 1,0 g
Kohlenhydrate 3,3 g
Fett 100,0 g

Fleischvögel mit Tomatenfüllung 5.00 21 2009-07-21 17:32:25 Hähnchenbrüste längs in zwei je ca. 1 cm dicke Schnitzel schneiden, flach klopfen. Abgetropfte Tomaten klein schneiden und auf den Schnitzel verteilen, satt
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