Gutstetten
Gebratener Duftreis mit Faschiertem in rotem Curry
Wohlschmeckendes Reisgericht
| 200 Gramm | Duftreis |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 2 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 150 Gramm | Pflaumenparadeiser |
| 400 Gramm | Kidney-Bohnen Konserve |
| 20 Gramm | Ingwer frisch |
| 400 Gramm | Rinderhack |
| 2 EL | Erdnussöl |
| 4 TL | Red Curry Paste |
| 4 EL | Sojasoße hell |
Rezept Zubereitung Gebratener Duftreis mit Faschiertem in rotem Curry |
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|---|---|
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Reis in kochendem Wasser kochen dann in ein Sieb abgiessen Inzwischen den Knoblauch schälen und klein schneiden, die Frühlindszwiebeln putze´n und in 1-2cm Stücke schneiden, Paradeisen grob würfelig schneiden, Bohnen abspülen und den Ingwer schlen und fein reiben Faschiertes im Wok im Öl anrösten. Zwiebel, Knoblauch, Paradeiser, Bohnen und Currypaste dazugebenund kurz mitbraten Reis , Ingwer sowie Sojasauce dazu, unter Rühren kurz mitbraten, mit salz abschmecken Servieren. |
| Kommentare (bisher 3) | Bewertung bitte oben rechts abgeben! |
Jungegranny |
Maître
03.05.2009 06:44 Uhr
Wie lecker! 5*****
Schokotraum27 |
Maître
02.05.2009 17:19 Uhr
chinesische gerichte mit reis sind genau meines und dieses klingt besonders lecker - hab ich mir mitgenommen und 5 * dafür
Gebratener Duftreis mit Faschiertem in rotem Curry-Rezept kommentieren
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| Rezeptinfos | |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 30 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 17,6 g |
| Fett | 9,5 g |
RitaH