Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Hackfleisch | 400 gr. |
Zwiebeln | 2 Stck. |
Knoblauchzwiebeln | 1 Stck. |
frische Champignons | 500 gr. |
Sahne Schmelzkäse | 200 gr. |
Kräuterschmelzkäse | 200 gr. |
Schmand | 1 Becher |
Sahne | 1 Becher |
Brühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (178)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett14,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (178)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett14,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Hackfleisch anbraten , Zwiebeln würfeln, Knoblauchzwiebeln auch, die champignons in Scheiben alles zum Fleisch geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, dünsten lassen. Den Schmelzkäse , den Schmand, die Sahne dazugeben , zum Kochen bringen. Mit klarer Brühe abschmecken,evtl. Wasser zufügen bis Suppe sämig ist.
2.Selbst meine Schwägerin die keine Pilze mag schwärmt für diese Suppe !
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vom
Kommentare zu „Käsesuppe“