Name: *Nudelgerichte - Lachs-Lasagne
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Päckchen Lasagneblätter; 500 gr. Lachsfilet; 400 gr. Blattspinat frisch; 40 gr. Butter; 30 gr. Mehl; Muskat; 500 ml Gemüsebrühe; 2 Päckchen Käse gerieben; 50 gr Butter

*Nudelgerichte - Lachs-Lasagne

leicht

Bild 1 von 1 Rezept: *Nudelgerichte - Lachs-Lasagne
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 3 Personen


Lasagneblätter	1 Päckchen
Lachsfilet	500 gr.
Blattspinat frisch	400 gr.
Butter	40 gr.
Mehl	30 gr.
Muskat	etwas
Gemüsebrühe	500 ml
Käse gerieben	2 Päckchen
Butter	50 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Den Blattspinat putzen und kurz blanchieren. Lachsfilet in 5mm dicke Stücke schneiden. Aus Butter, Mehl, Muskat und Brühe eine helle Soße zubereiten ( Die Soße kann man auch mit Brühe und Milch machen, da wird sie etwas cremiger!!)
2.Eine Auflaufform einfetten und mit 1 Lage Lasagneblätter auslegen - diese mit Soße bedecken - den geschnittenen Lachs darauf verteilen. Reibekäse darüber und nochmal mit Soße bedecken. Jetzt wieder eine Lage Lasagneblätter - etwas Soße und dann den Spinat darauf. Nun wieder Reibekäse und Soße, die letzte Schicht sollten Lasagneblätter und Soße sein! Ganz zum Schluß verteilt man den restlichen Reibekäse und gibt Butterflocken oben auf.
3.Die Auflaufform in den bei 180° Umluft vorgeheizten Backofen stellen und 45 - 55 Minuten backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von d****0
vom 02.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „*Nudelgerichte - Lachs-Lasagne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich