Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
frische Pflaumen | 4 Stk. |
Parmesan | etwas |
Balsamico | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zucker | etwas |
Rucola | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)951 (227)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)951 (227)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Pflaumen entkernen und in Spalten schneiden.
2.Pflaumen in einer Pfanne karamelisieren und mit Balsamico ablöschen.
3.Pflaumen auf dem anrichten und mit Pfeffer und Parmesan bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****l
vom
Kommentare zu „Balsamico Pflaumen“