Eierreis mit Tomatensoße

Zubereitung

• 1.Wer kenn das nicht, Chinesisch gekocht und Tonnenweise Reis über... hier was leichtes zur Resteverwertung:

  2.Die Eier mit den Gewürzen verkläppern und mit dem Reis in einer Pfanne anbacken ( nur so lange wie das Ei braucht um zu stocken sonst wird der Reis wieder hart...), ordentlich vermängen...

  3.Während das Ei und der Reis brät, kann man die Tomatensoße kochen, ... Fix auf, rein ins Wasser,kurz kochen lassen, fertig.

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  Rezept von N****e
  vom 01.02.2009