Name: DESSERT: LIMONEN-ORANGENCREME
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Frischkäse; 2 Eigelb; 70 gr. Puderzucker; Saft einer Limone; Saft einer Orange; 20 gr. Zucker; Mark einer Vanilleschote; 80 gr. Crème double

DESSERT: LIMONEN-ORANGENCREME

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Frischkäse	250 gr.
Eigelb	2
Puderzucker	70 gr.
Saft einer Limone	etwas
Saft einer Orange	etwas
Zucker	20 gr.
Mark einer Vanilleschote	etwas
Crème double	80 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Den Frischkäse mit Eigelb,Puderzucker,Limonensaft,Orangensaft Zucker und Vanillemark schaumig rühren.Creme double steif schlagen und vorsichtig unterheben.Die Frischkäsecreme mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle in Gläser spritzen und mit einigen Fruchtstückchen garnieren.
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Rezept von cindyan
vom 31.01.2009

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