Blitz- Dampfnudeln

Rezept: Blitz- Dampfnudeln
Super schnell in nur 16 Min
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 g
Mehl
1 Würfel
Hefe
3 EL
Zucker
0,5 TL
Salz
75 g
Butter zerlassen
150 ml
Milch
1 Stück
Ei
1 EL
Zucker
Zimt
100 ml
Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1105 (264)
Eiweiß
5,3 g
Kohlenhydrate
43,1 g
Fett
7,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Blitz- Dampfnudeln

1
Hefe mit Zucker in der Milch auflösen. 2 Min bei 90 Watt in die Mikro stellen.
2
Mehl, Butter, Salz und Ei mit der Hefemilch zu einem Teig kneten. in der Mikro bei 90 W 4 Min. gehen lassen.
3
Aus dem Teig 8 Kugeln formen und in eine Mikroform (z.B. Jenaglas) setzen. Milch mit Zucker und Zimt mischen und über die Teig geben. 10-12 Min bei 600 W garen. 5 Min stehen lassen, !!!! Deckel nicht abnehmen !!!!
4
Dazu schmeckt super Vanillesoße oder Weinschaum.

KOMMENTARE
Blitz- Dampfnudeln

   Conny94
Bei mir hats leider überhaupt nicht geklappt. :/ Sie sind nicht aufgegangen und waren ziemlich hart!!! SCHADE!
Benutzerbild von Djogo
   Djogo
super Rezept :) Die kenn ich auch! LG
Benutzerbild von Vayu
   Vayu
das kommt is kb .....irgentwann habe ch auch ne micro ;-) 5 sterne und lg
Benutzerbild von jens70
   jens70
Oh etwas für die Mikro nehme ich gerne in mein KB auf. 5***** von mir.
Benutzerbild von Gerda_59
   Gerda_59
Toll, hab ich schon lange nicht mehr gehabt.

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