Grünkohl
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| tiefgefroren Grünkohl | 1 Päckchen |
| Zwiebeln | 1 Pfund |
| Gemüsebrühe | 1 Teelöffel |
| Knoblauchzehe | 1 Stck |
| Salz | 1 Teelöffel (gestrichen Teelöffel) |
| Haferflocken | 1 Esslöffel |
| Sojasoße Bioladen Shohu | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl andünsten, den Grünkohl hinzufügen und mit ca 3/4 Liter Gemüsebrühe aufgießen und etwas Salz hinzufügen. Ca. 40 Minuten kochen lassen. Zum Schluss die Haferflocken hinzufügen und noch mal aufkochen lassen. Mit Salz und Sojasoße abschmecken. nach 5 ´Min. servieren, dazu Kartoffeln und Hackfleischbällchen, frische Bratwurst oder Kottelet.
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vom
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