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Knusprige Schokozwerge

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Rosinen125 gr.
weiche Butter250 gr.
braunen Zucker180 gr.
Eier2 Stck
Vanillezucker1 Pck.
Mehl350 gr.
Backpulver½ Pck.
Cornflakes200 gr.
Schokostreusel100 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Backofen auf 200Grad vorheizen. Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker,Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig vermengen. Anschließend die Rosinen, Cornflakes und Schokostreusel unterheben. Aus dem Teig jetzt walnussgroße Bälle formen und aufs Backblech legen. Ca. 15-20Min. backen und dann auf einem Gitter auskühlen lassen. Man kann die Kekse auch anschließend noch zur Hälfte in Schokolade tauchen. Lecker!

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    Rezept von c****1
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