Strammer Max
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 8 g |
| Vollkornbrot | 1 Scheibe |
| Ei | 1 |
| magerer roher Schinken | 40 g |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)923 (220)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett17,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)923 (220)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett17,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In der hälfte der Butter das brot anrösten. In der restlichen Butter das Ei als Spiegelei braten. Den in Würfelchen geschnittenen Schinken auf der Brotscheibe verteilen, mit dem leicht gesalzenen Spiegelei belegen. Gehackte frische Kräuter darüberstreuen.
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vom
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