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Party/Snack~Überbackene Jägerbrote

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten4
Krautsalat1 Becher
Gouda100 g
Schmand150 g
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Landbrot4 Scheiben
Jagdwurst fettarm12 Scheiben
Petersilie¼ Bd
süßer Senf3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Brotscheiben goldbraun toasten.Schmand mit Salz und Pfeffer scharf würzen.Tomaten in Scheiben schneiden,Gouda fein reiben,Krautsalat abtropfen lassen.

    2.Brotscheiben mit Tomaten,Wurst und Krautsalat belegen.Schmand gleichmäßig drauf verteilen.Mit geriebenen Käse bestreuen.Im vorgeheizten Backofen (E.-Herd 200°C/Umluft 175°C) 10 Min. überbacken.Petersilie fein hacken und die Brote damit bestreuen.Senf dazureichen.

    3.TIP Brotbelag kann variiert werden:mit Salami oder Kochschinken oder vegetarisch mit der doppelten Menge Krautsalat.

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    Rezept von d****g
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