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Spaghetti mit Radicchio + Chicoree

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dörrfleischwürfel etwas
Zwiebeln etwas
Butter etwas
Radicchio1
Chicoree1
Fleischbrühe½ L
Weißwein etwas
Thymian etwas
Parmesan etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Spaghetti etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Rezept ist aus einer älteren Sendung mit Alfred Biolek. Dörrfleischwürfel + Zwiebelwürfel in Butter anbraten

    2.Radicchio + Chcoree in Streifen schneiden, dazugeben.

    3.Mit 1/2 L. Fleischbrühe und Weißwein (Menge nach Geschack) einkochen.

    4.Mit Thymian (am besten frisch), Pfeffer + Salz abschmecken.

    5.Soße über Nudeln geben und mit frischem Parmesan servieren

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    Rezept von maro65
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